【進捗報告】限定酒「雪、山山」の仕込みと発送準備についていつも温かいご支援をいただき、誠にありがとうございます。現在、道の駅で販売予定の限定酒について、以下の通り順調に準備が進んでおります。1. お酒の仕込み状況 現在の工程： 発酵、搾り、ろ過がすべて完了しました。 次のステップ： これから「火入れ（加熱殺菌）」を行い、いよいよ出荷可能な状態へと仕上げていきます。 2. 名称とデザインに込めた想い 名称： 「雪、山山（ゆき、さんさん）」 コンセプト： 私たちが暮らす今庄の豊かな自然を表現しました。山々に囲まれ、深い雪に包まれるこの地は、水が清らかで米の旨みが際立ちます。その情景をラベルデザインに落とし込みました。 3. リターン（返礼品）の準備状況 ラベル： デザインの最終確定段階です。完成次第、改めて皆さまにお披露目いたします。 化粧箱： 現在デザインを進行中ですので、もう少々お待ちください。 発送予定： 5月中の発送を目指し、心を込めて準備を進めております。 皆さまのお手元に届くまで、どうぞ楽しみにお待ちいただけますと幸いです。