スパイス料理店が挑む、食と宿で地域活性プロジェクト!

「2026の春頃に宿をオープンさせたい」 過疎化地域の空き家を活用していま経営している「錆と煤」(サビトスス)のスパイス料理店と併設して、お店のコンセプトを最大限に活かしたエスニックな宿泊施設をオープンして地域の活性化につなげたい!

現在の支援総額

683,094

68%

目標金額は1,000,000円

支援者数

54

募集終了まで残り

12

スパイス料理店が挑む、食と宿で地域活性プロジェクト!

現在の支援総額

683,094

68%達成

あと 12

目標金額1,000,000

支援者数54

「2026の春頃に宿をオープンさせたい」 過疎化地域の空き家を活用していま経営している「錆と煤」(サビトスス)のスパイス料理店と併設して、お店のコンセプトを最大限に活かしたエスニックな宿泊施設をオープンして地域の活性化につなげたい!

床の張り替えを1週間ほど大工さんにしてもらいました!!!

全然違う!!!ビフォーアフター!!!

無垢(むく)の木材の自然なやさしさ。

今回改めて調べてみました!

床材などでよく聞く無垢材とは、接着剤を使わずそのまま製材品として利用する木材のことを指します。

無垢材の対になる材として集成材があり、薄い木材を接着剤などで合成した加工品で、フローリングや構造材などによく使われています。

無垢材は木を切り出したそのままの材なので、接着剤などの化学製品を一切使っておらず、体に害のない材であるのが特徴です。

また調湿効果があり室内を快適な環境に整えてくれたり、肌触り足触りが柔らかくて気持ちいい点も人気の秘密とのこと。


傷や凹みができても、濡れたタオルを置いて、アイロンなどで温めると、自然と木が水分を吸って元に戻るらしいのです!

知らなかった〜!!!


そして。


シミになっていた壁を、ちょっとビビットな色にしてみました!


お手伝い常連のミノル氏。
自身の新店舗の準備をしている合間にきてくれました!!!
アクセントになりました!!!かわいい!!!


トイレのドアも取り外して塗り直します。一個一個、着実に!




安芸市で柚子農家をしているみうちゃん。畑仕事の合間に来てくれたよ!

色が褪せている木の部分などはオイルステインで。


初めてなので色が濃過ぎたりしないように工夫しながらみんなで塗りました!

塗り出すと、今まで気にならなかった部分が気になって来て、やめ時がわからなくなりますね、、、笑


みなさま、ありがとうございます!!!


さあ、どんなになるかな、、、?


たのしみです〜!!!

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