【盛岡の“当たり前”を守る】66年目の精肉店100年への挑戦!

先代から託された平船精肉店は、盛岡の食卓を支えてきた“地域に必要な店”です。しかし物価高騰による客足の減少と製造環境の課題が重なり、このままでは店の未来を守ることが難しくなっています。だから今、未来へつなぐために、新しい商品づくりと一階改修に踏み出します。どうか、この挑戦に力を貸してください。

現在の支援総額

853,100

21%

目標金額は4,000,000円

支援者数

43

24時間以内に9人からの支援がありました

募集終了まで残り

34

【盛岡の“当たり前”を守る】66年目の精肉店100年への挑戦!

現在の支援総額

853,100

21%達成

あと 34

目標金額4,000,000

支援者数43

先代から託された平船精肉店は、盛岡の食卓を支えてきた“地域に必要な店”です。しかし物価高騰による客足の減少と製造環境の課題が重なり、このままでは店の未来を守ることが難しくなっています。だから今、未来へつなぐために、新しい商品づくりと一階改修に踏み出します。どうか、この挑戦に力を貸してください。

この建物は、過去にも改修工事が行われてきた経緯があります。

そのため、今回の改修にあたっても、まずは以前に関わった会社へ一度相談をしました。

ただ、やり取りの中で、

• 商談が中断する場面が続いたこと

• 依頼事項の進行がゆっくりだったこと

• 提出された図面に現場との違いがあったこと


など、いくつか気になる点が重なり、今回の工事をお願いするには慎重な判断が必要だと感じました。


そこで、友人から紹介してもらった建翔さんに相談したところ、

現場確認の丁寧さ、説明の明確さ、レスポンスの速さなど、

最初の段階から安心できる対応が続きました。


特に、

「最後まで責任を持ってやり切ります」

という担当の方の言葉は、今回の工事に向き合う姿勢として非常に心強く、抱えていた不安が一気に軽くなりました。


また、社内の体制も整っており、

担当者の方々が役割を分担しながら進めてくださるため、工事の進行に対する不安がありませんでした。


こうした点から、

「この会社なら任せられる」

と確信し、建翔さんに工事をお願いすることに決めました。

シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!

24時間以内に9人が支援しました