滋賀に、全国の食文化愛好者と繋がる、発酵と郷土料理の拠点を作りたい!

3つの取り組みで、日本各地の発酵文化と郷土料理を未来へつなぐ挑戦をします! ① 気軽に立ち寄って発酵文化を楽しめる発酵スタンドの開設 ②奄美大島の発酵ドリンク ミキの商品化・発酵商品EC販売 ③ 農家や酒蔵・地域の手仕事と繋がる発酵ツーリズムの創出|地域発酵文化の継承に、力を貸して下さい!

現在の支援総額

127,500

8%

目標金額は1,500,000円

支援者数

13

24時間以内に5人からの支援がありました

募集終了まで残り

35

滋賀に、全国の食文化愛好者と繋がる、発酵と郷土料理の拠点を作りたい!

現在の支援総額

127,500

8%達成

あと 35

目標金額1,500,000

支援者数13

3つの取り組みで、日本各地の発酵文化と郷土料理を未来へつなぐ挑戦をします! ① 気軽に立ち寄って発酵文化を楽しめる発酵スタンドの開設 ②奄美大島の発酵ドリンク ミキの商品化・発酵商品EC販売 ③ 農家や酒蔵・地域の手仕事と繋がる発酵ツーリズムの創出|地域発酵文化の継承に、力を貸して下さい!

おはようございます。

2日目の朝です!

昨日は、沢山のご支援ありがとうございました。


記念すべき第1号は、もうすぐ1年経つかな?という生徒様でした。

始まってすぐに、支援者が現れました!という通知が届き、わくわくしながら開けた気持ちは忘れることはないでしょう。


他にも、いつもお世話になっている美容師さん

前職のお友達

教室勤務時代の先生@静岡

かなりベテランの生徒様

かれこれ30年来になるお友達

まだお会いしたことのない方…


そして、1日目にも出会いがありました。

去年の夏、鮒寿司を仕込みに渡った沖島のスタッフさんです。

メッセージの内容から、もしかして?とストーリー流してみたら、当たり!


ご自身のストーリーにもあげてくださり、感謝です。


色んな方に支えられていくのだなと実感致しました。


まだまだ始まったばかり。

目標は1週間で総額の30%です!

ご支援・拡散を宜しくお願い致します。


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