思い出の喫茶店を引き継いで、“手紙のようなお菓子”の店を作ります

はじめまして。埼玉県ふじみ野市で「菓子と喫茶 dear_,」を開こうとしています。dear は「親愛なる」という意味。手紙の “Dear ○○” のように、お菓子が想いを届ける存在になれたらと名付けました。思い出の喫茶店を引き継ぎ、小さなお店づくりに挑戦します。

現在の支援総額

29,000

14%

目標金額は200,000円

支援者数

4

募集終了まで残り

23

思い出の喫茶店を引き継いで、“手紙のようなお菓子”の店を作ります

現在の支援総額

29,000

14%達成

あと 23

目標金額200,000

支援者数4

はじめまして。埼玉県ふじみ野市で「菓子と喫茶 dear_,」を開こうとしています。dear は「親愛なる」という意味。手紙の “Dear ○○” のように、お菓子が想いを届ける存在になれたらと名付けました。思い出の喫茶店を引き継ぎ、小さなお店づくりに挑戦します。

2026/03/25 21:47

openまで残り1ヶ月。


少しずつですが、お店づくりが進んできました。


実際にお菓子の試作を重ねながらお店のイメージを少しずつ形にしています。

今回の写真は、試作中のお菓子の一部です。

“手紙のように渡せるお菓子”をイメージしながら作っています。


試作が完成したものからHPに掲載しているので、少し覗きにきていただけると嬉しいです☻


https://kissa-dear.stores.jp/



今後ともよろしくお願いいたします。







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