Uターンして故郷小樽に蒸留所をつくりたい。日本初!お寺の地下でつくるクラフトジン

日本有数の人気観光地でありながら、急激な人口減少など厳しい局面を迎える北海道小樽市。真に地域に根付いた、長く愛されるものづくりを実現するため、首都圏で積んだ経験をもとに故郷へUターン。2026年夏、小樽市内で初となるスピリッツ蒸留所を立ち上げます!

現在の支援総額

1,309,000

43%

目標金額は3,000,000円

支援者数

52

募集終了まで残り

39

Uターンして故郷小樽に蒸留所をつくりたい。日本初!お寺の地下でつくるクラフトジン

現在の支援総額

1,309,000

43%達成

あと 39

目標金額3,000,000

支援者数52

日本有数の人気観光地でありながら、急激な人口減少など厳しい局面を迎える北海道小樽市。真に地域に根付いた、長く愛されるものづくりを実現するため、首都圏で積んだ経験をもとに故郷へUターン。2026年夏、小樽市内で初となるスピリッツ蒸留所を立ち上げます!

本日は当プロジェクトのリターンの目玉ともいえる「ZINEまたは習作シリーズ」3本セットの発送時期についてお伝えします。


ページに記載の通り11月に発送と、少し先の日程としましたが、これには訳があります。


当初は、この3種を完成させた上で定番商品に取り組みたいと思い、プロジェクト終了後すぐに製造・発送のつもりでした。


しかしキャップにこだわり、天然コルクを特注した結果、一部資材の納期が3ヶ月〜4ヶ月ほどかかることが判明したのです。


したがって、予定を変更して11月までに発送ということになり、定番商品とリリースの順番が前後してしまう見込みです。


ご不便をおかけしますが、気長にお待ちいただければ幸いです。


もうすぐ公開から5日が経ちます。

おかげさまで目標額の4割程度支援いただくことができています。

引き続き、どうぞ応援よろしくお願いいたします。


峰尾真人

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