【栃木県・天志古味噌】千年の歴史ある味噌蔵を修繕して、文化と伝統を次世代へ

栃木県・天志古商店の建造310年の蔵には、今でも310年前の麹菌・酵母菌が棲みついています。この麹・酵母を次の世代へ繋いでいくために、老朽化で損傷した蔵を修復し、1,000年続く発酵の味と文化を守りたい。

現在の支援総額

1,100,250

110%

目標金額は1,000,000円

支援者数

75

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/05/29に募集を開始し、 75人の支援により 1,100,250円の資金を集め、 2026/06/30に募集を終了しました

【栃木県・天志古味噌】千年の歴史ある味噌蔵を修繕して、文化と伝統を次世代へ

現在の支援総額

1,100,250

110%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数75

このプロジェクトは、2026/05/29に募集を開始し、 75人の支援により 1,100,250円の資金を集め、 2026/06/30に募集を終了しました

栃木県・天志古商店の建造310年の蔵には、今でも310年前の麹菌・酵母菌が棲みついています。この麹・酵母を次の世代へ繋いでいくために、老朽化で損傷した蔵を修復し、1,000年続く発酵の味と文化を守りたい。

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いつも天志古味噌を応援してくださり、本当にありがとうございます。

11代目女将の大場陽子です。

支援してくださった皆さん、シェアしてくださった皆さん、「応援しています」とコメントを送ってくださった皆さん。いつも誠にありがとうございます。

蔵出し店のオープンに向けて、いよいよDIYにて改装と掃除を始めました!

これからお店と駐車場を整備してまいります。

引き続き、何卒宜しくお願い申し上げます

天志古商店 11代目女将 大場 陽子

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