【茹でない新習慣】お湯と氷だけで完成する、究極の冷だし素麺

忙しい日々の中で、ふとした瞬間に心が「ふわっ」とほどける時間を届けたい。 仕事や家事、育児……頑張り続けている毎日の中に、一時のゆとりと「余白」を。 夏の酷暑で火照った体と、張り詰めた心を労わる、揖保乃糸から新しい食習慣のご提案です。

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夏にピッタリの梅と鯖を合わせたさっぱりとしたアレンジレシピをご紹介します。

梅鯖そうめん

【用意するもの】
冷だし素麺・・・1袋  鯖缶・・・1/2缶  
きゅうり・・・1/3本  ごま油・・・小さじ1

【作り方】

1.きゅうりを好みのサイズにカットする
2.調理した素麺にきゅうり、鯖缶、梅干し、わかめ、すりごま、ごま油をトッピングして完成

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