『また来たい』100年愛され続けたこの場所を山形の郷土料理「芋煮」でつなぎたい

明治33年創業、四代125年にわたり山形の芋煮文化を支えてきた日本唯一の里芋専門店「さとう農園」。長年地域に愛されたこんにゃく店が幕を閉じたその場所に、芋煮の店「千歳山芋煮庵」を開きます。人が集まり、鍋を囲み、笑い合う文化を絶やさないために。125年の想いで、この地の灯りをもう一度ともします。

現在の支援総額

1,148,000

38%

目標金額は3,000,000円

支援者数

66

募集終了まで残り

34

『また来たい』100年愛され続けたこの場所を山形の郷土料理「芋煮」でつなぎたい

現在の支援総額

1,148,000

38%達成

あと 34

目標金額3,000,000

支援者数66

明治33年創業、四代125年にわたり山形の芋煮文化を支えてきた日本唯一の里芋専門店「さとう農園」。長年地域に愛されたこんにゃく店が幕を閉じたその場所に、芋煮の店「千歳山芋煮庵」を開きます。人が集まり、鍋を囲み、笑い合う文化を絶やさないために。125年の想いで、この地の灯りをもう一度ともします。

クラウドファンディングの挑戦が始まり1週間が経ちました。
皆様からのご支援そして温かい応援をいただき100万円に到達いたしました!!

ご支援いただいた皆さま、応援の言葉を届けてくださった皆さま、投稿をシェアしてくださった皆さま。本当にありがとうございます!

「楽しみにしています」「応援しています」「食べに行きます!!」
皆さまから届く一つひとつの言葉に日々励まされています!!

【目標は300万円】

一人でも多くの方に千歳山芋煮庵のことを知っていただき、この場所の新しいスタートを一緒につくっていけたらと思っています。
そこで、感謝のリターンを2つ追加いたしました!

【100万円突破記念☆復活の玉こんにゃく5本引換券】
お店に来店し気軽に応援したい!方へ、玉こんにゃくと交換できる引換券です。
先代の味を受け継いで、あの玉こんに近づけるよう・・・精一杯つくります!

【100万円突破記念☆「芋煮庵、出張します!」ミニ芋煮会】(限定5組)
「職場で」「家族で」「仲間と」芋煮を楽しみ応援したい!方へ。
千歳山芋煮庵の芋煮を、キッチンカーであなたの元へお届けします!
山形市内限定です。

ぜひ、このプロジェクトを周りの方にお伝えいただき、引続き応援いただけたら嬉しいです。
そして何よりとても力になります!!

100年続いたこの場所を受け継ぎ、新たな「千歳山芋煮庵」として、もう一度この場所に灯りをともしたい。そして、山形の芋煮文化をこれから先の未来へつないでいきたい。

そんな私たちの想いに共感し、応援してくださる方が少しずつ増えていることを、改めて感じているところです。

引続き、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

感謝

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