
部活帰りに友達とすすった一杯。
仕事をやりきった深夜の一杯。
ひとりで落ち込んだ夜の一杯。
気づけば、人生のいろんな場面にラーメンがありました。
ラーメンは、ただの食べ物ではありません。
どんぶりの湯気の向こうには、そのときどきの記憶や風景があります。
だからこそ、ぼくはラーメンを「みんなのもの」だと思っています。 『ラーメン全史』では、ラーメンの歴史や技術だけでなく、その背景にある人々の思いや記憶も残したいと思っています。
そこで、ぜひ教えてください。
あなたの「思い出の一杯」はどんなラーメンですか?
学生時代の思い出でも、
忘れられないお店でも、
大切な人と食べた一杯でも構いません。
投稿は、こんな形で大丈夫です↓
例:「高校3年の受験前夜、家族と食べた一杯が忘れられません。」
ぜひ
#ラーメン全史 #思い出のラーメン
を付けて投稿してください。
集まったエピソードは、後日活動報告でもご紹介できればと思っています。
ぜひこのプロジェクトをお気に入り登録して、続報をお待ちいただけると嬉しいです!



