高齢者を中心とした地場産農産物加工所を再建し、町の活力を取り戻したい!

30年の歴史を閉じた加工所を、地域の高齢者5名と支援者5名が中心となって再建します。山口県美祢市の東の玄関口旧美東町の働き場所と活力を取り戻すため、仕出し弁当や漬物、体験民宿など段階的に事業を展開していきます。

現在の支援総額

250,000

8%

目標金額は3,000,000円

支援者数

24

募集終了まで残り

12

高齢者を中心とした地場産農産物加工所を再建し、町の活力を取り戻したい!

現在の支援総額

250,000

8%達成

あと 12

目標金額3,000,000

支援者数24

30年の歴史を閉じた加工所を、地域の高齢者5名と支援者5名が中心となって再建します。山口県美祢市の東の玄関口旧美東町の働き場所と活力を取り戻すため、仕出し弁当や漬物、体験民宿など段階的に事業を展開していきます。

山口県農林総合技術センター大会議室で、6次産業化・農商工連携人材育成研修に参加してきました。

食品衛生の基礎知識をたっぷり聞いたので、事故なく永く経営するうえでしっかり守らねばと思いを新たにしました。

また、INPIT「山口県知財総合支援窓口」について、初めて知りました。今後、新商品開発も目指していますので、これからの関わりの深い所となっていくでしょう。

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