かずさん亭二代目卒業の恩返し!感謝の「書」を贈り、三代目へ繋ぐ店舗修繕の挑戦!

沖縄で36年愛されてきた「かずさん亭」を未来へ残したい。そんな皆様の声に応え、信頼できる三代目へ店を託す準備を進めています。二代目としての最後の挑戦は、お一人ずつに感謝を込めた「お名前の書」を贈り、店舗修繕や体制準備を行うこと。悲しい閉店ではなく、未来へバトンを繋ぐため温かい応援をお願いします!

現在の支援総額

911,000

91%

目標金額は1,000,000円

支援者数

97

24時間以内に4人からの支援がありました

募集終了まで残り

17

かずさん亭二代目卒業の恩返し!感謝の「書」を贈り、三代目へ繋ぐ店舗修繕の挑戦!

現在の支援総額

911,000

91%達成

あと 17

目標金額1,000,000

支援者数97

沖縄で36年愛されてきた「かずさん亭」を未来へ残したい。そんな皆様の声に応え、信頼できる三代目へ店を託す準備を進めています。二代目としての最後の挑戦は、お一人ずつに感謝を込めた「お名前の書」を贈り、店舗修繕や体制準備を行うこと。悲しい閉店ではなく、未来へバトンを繋ぐため温かい応援をお願いします!

こんにちは。一貴です。クラウドファンディングが始まってから、本当にたくさんの方に応援していただいています。ご支援はもちろんですが、それと同じくらい嬉しいのが、皆さんからいただく応援メッセージです。一つひとつ読ませてもらっています。「36年間お疲れ様。」「これからも応援しています。」「また沖縄に行ったら寄ります。」そんな言葉を読むたびに、胸が熱くなっています。正直、僕は人前で話したり、文章を書いたりするのは得意ではありません。でも、このクラウドファンディングを通して、改めてこんなにもたくさんの方に支えられていたんだと実感しています。36年間、お店を続けてきて本当に良かった。そして、一貴にバトンを渡し、新しい一歩を踏み出す決断は間違っていなかったんだと、皆さんのおかげで思えています。今日は、その中から少しだけご紹介させてください。《ご紹介したい応援メッセージ》「36年間、本当にお疲れ様でした。そして3代目へバトンを渡すことで新たな挑戦。本当に凄いです。これからも応援しています!」「行くたびに心まで温かくなる『かずさん亭』。かずさん亭で過ごした温かい時間が、これからもたくさんの人の心に残り続けますように。」「美味しい料理にエンターテイメントな空間をありがとうございました。家族や友人と楽しく過ごせた最高の場所。次に繋げるためにも応援しております!」「一貴さんがいなくなるのは寂しいですが、かずさん亭は継続するようですので引き続き応援しています!二代目も新しいチャレンジ頑張ってください!」「かずさん長い間お疲れ様でした!!少しですが協力させてもらいました!!沖縄飲食頑張って盛り上げます!!」本当にありがとうございます。皆さんからいただいた言葉は、これから先もずっと忘れません。クラウドファンディングも、残り20日を切りました!最後まで一人でも多くの方に、この挑戦を知っていただけたら嬉しいです。もし「応援したい」と思っていただけましたら、ご家族やお友達にこのプロジェクトを紹介していただけると、本当に励みになります。最後まで頑張ります。どうぞよろしくお願いいたします。一貴


いつも応援してくださっている皆さま、本当にありがとうございます。今回のクラウドファンディングでは、「書」をメインのリターンにしました。その理由を、今日は少しお話しさせてください。私が名前を書き始めたきっかけは、東日本大震災(3.11)の頃でした。「誰かに喜んでもらえたら。」そんな想いで、勝手に人の名前を書いてFacebookで画像を送り始めたのが始まりです。すると、「実際に書いてほしい」と言ってくださる方が増え、お店まで足を運んでくださるようになりました。沖縄に戻ってからは、色紙に名前を書くようになり、イベントやお店、地域のお祭り、保育園でサンタクロースとして訪問した時など、本当にたくさんの方とのご縁をいただきました。正確な枚数は分かりませんが、これまで約3万人の方のお名前を書かせていただいたと思います。一枚一枚に、その方との出会いや感謝の気持ちを込めて書いてきました。ここまで続けてこられたのは、応援してくださる皆さまのおかげです。心から感謝しています。一方で、県外にお住まいの方からは、「沖縄まで行けなくてごめんなさい。」「いつかお願いしたいけど、なかなか行く機会がなくて…。」そんな声を本当にたくさんいただいてきました。その言葉をいただくたびに、「距離があっても、想いを届ける方法はないだろうか」と考えるようになりました。そして今回、その想いを形にする方法として、クラウドファンディングに挑戦することを決めました。これまで直接お会いできなかった方にも、感謝の気持ちを込めて、一枚一枚心を込めて書かせていただきます。この挑戦は、私一人では実現できません。これまで支えてくださった皆さま、そしてこれから出会う皆さまと一緒に、この挑戦を育てていけたら嬉しいです。最後まで読んでいただき、本当にありがとうございました。これからも応援のほど、どうぞよろしくお願いいたします!


フレンチシェフ出身のうちなんちゅ店主が、沖縄直送のこだわり食材と生麺全粒粉を使い、一杯一杯に想いを込めて届けてきた茅ヶ崎での営業。ラストナイトを無事に終えることができました。今回は初めての3部営業。8名しか入らない小さなお店でしたが、2日間で62名もの皆さまにお越しいただきました。スタッフのみんなも会いに来てくれて、本当に嬉しかったです。そして、かずさん亭で出会ったお客様が、わざわざ茅ヶ崎まで宿を取って足を運んでくださったこと。このご縁に、心から感謝しています。じゅんさん、くるみちゃん、かなちゃん、そしてご来店いただいたすべての皆さま、本当にありがとうございました。茅ヶ崎での営業は7月いっぱいで一区切りとなります。そして沖縄では、36年続く「かずさん亭」を次の世代へつなぐため、クラウドファンディングという新たな挑戦をしています。8月いっぱいは、二代目として一日一日を大切に、三代目へのバトンタッチに向けて全力で駆け抜けます。これまで支えてくださった皆さまへの感謝の心を胸に、一人でも多くのお客様に「来てよかった」と思っていただける時間を届けたいと思っています。応援してくださる皆さまのおかげで、この挑戦を続けることができます。本当にありがとうございます。また必ず茅ヶ崎へ帰ってきます!そして沖縄・かずさん亭で、笑顔で皆さまをお迎えできるよう頑張ります。8月いっぱい、感謝の気持ちを胸に、最後まで走り切ります。本当にありがとうございました。ありがとう。ありがとう。


いつも温かい応援、本当にありがとうございます。クラウドファンディングが始まってから、多くの方から励ましのメッセージやご支援をいただき、感謝の気持ちでいっぱいです(涙)今日は、皆さまに今の「かずさん亭」の現状を少しお伝えしたいと思います。写真をご覧いただくと分かるように、36年間という年月の中で、お店のあちこちに傷みが出てきています。壁や設備、厨房、客席…。これまで何度も手を入れながら営業を続けてきましたが、これから先も安心してお客様を迎え続けるためには、大きな修繕が必要な時期を迎えています。正直、この場所には思い出がありすぎて、「壊す」のではなく、「残したい」という気持ちが強くあります。ここには家族の思い出があり、お客様との思い出があり、地域の皆さんとの36年間の歴史があります。学生だった方が親となり、お子さんを連れて来てくださる。観光で来られた方が「また帰ってきました」と顔を見せてくださる。そんな景色を何度も見てきました。だからこそ、この場所を次の世代へしっかりつないでいきたい。今回のクラウドファンディングで、店舗を修繕し「ありがとう」が詰まったこの場所を未来へ残し、これからも皆さんが笑顔で集まれる場所を守っていきたいと考えています。皆さまからいただく一つひとつのご支援が、この歴史を未来へつなぐ力になります。一人でも多くの方に、この36年間の物語を知っていただきたいと思っています。最後まで全力で頑張ります。引き続き、温かい応援をよろしくお願いいたします!


本当にありがとうございます。公開初日、支援総額 188,000円支援者数 17名そして、募集終了まで残り36日となりました。一人ひとりの応援が本当に嬉しくて、支援が入るたびに「また頑張ろう」と背中を押していただいています。正直、僕は器用な人間ではありません。要領よく何でもこなせるタイプでもないし、完璧にできるわけでもありません。それでも、このプロジェクトだけは絶対に形にしたい。地域の未来につながる場所をつくりたい。人が集まり、新しい出会いや挑戦が生まれる場所をつくりたい。そんな想いだけは、誰にも負けないつもりです。だからこそ、皆さんの力を貸してください。このクラウドファンディングは、お金を集めることだけが目的ではありません。「応援しているよ」「一緒に頑張ろう」そんな仲間を増やしていく挑戦でもあります。もしこの活動に少しでも共感していただけたら、ぜひ周りのご家族やご友人、SNSなどでこのプロジェクトを広げていただけると、本当に嬉しいです。皆さんが届けてくださる一つのシェア、一つの声かけが、新しい応援につながります。残り36日。まだまだここからが本番です。最後まで全力で走り続けますので、引き続き応援、そしてこの挑戦を一緒に広げていただけると嬉しいです。本当にありがとうございます!そして、これからもよろしくお願いいたします!


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