こんにちは。「川口BEER!BEER!BEER!実行委員会」代表の南原です。8月3日のプロジェクト公開から、公式Instagram、公式Xなどを通じて多くの方にシェアや応援のメッセージをいただいています。ありがとうございます！「川口BEER!BEER!BEER!」には、川口のブルワリー4社、さいたまのブルワリー5社が登場します。ブルワリー紹介最後は、こちらの3社です。「団地キッチン」田島さいたま市桜区、「田島団地」のすぐ隣にある「団地キッチン」田島は、シェアキッチン、カフェ、ブルワリーなどが集まった、食をテーマにした地域のコミュニティ拠点です。開放感のある大きな窓と高い天井。ブルワリー併設のカフェでは、昼からできたてのビールが楽しめます。さいたま市の特産品など、地域の素材を取り入れたビールに加え、少量生産だからこそできる、地域の人たちと一緒に造る実験的で特色のあるビール造りにも取り組んでいます。「ビールを造る場所」だけではなく、「食」を通じて人が集まる場所。そんな「団地キッチン」田島のビールを、ぜひ会場で味わってみてください！U.B.P BREWERYサッカーの街・浦和。そんな浦和で、「まちとクラフトビール」「パブとフットボール」という2つの文化を生み出し、根付かせているのが「U.B.P BREWERY」です。「ビール×フットボールの文化を、浦和から世界へ」。という大きなテーマを掲げ、浦和区では初となるブルワリー誕生は、当時、大きなニュースとなりました。「U.B.P BREWERY」は、いつだって新鮮な話題を提供してくれます。「浦和リアルエール革命」と題して、今年2月に立ち上げたクラウドファンディングには、約290万円の支援が集まりました。記憶にも新しい今年8月に行われた「WORLD BEER AWARDS 2026」では、World's Bestに選ばれた「URAWA CUTY ALE」を含む3つのビルがCOUNTRY WINNERに選ばれました。世界一に選ばれたビールを「川口BEER!BEER!BEER!」会場で、ぜひご堪能ください。GECKO BEER最後は、「GOOD BEER, GOOD VIBES!」を掲げる「GECKO BEER」。与野エリア初のブルワリーのルーツは、アメリカ・サンディエゴにあります。サンディエゴで出会った2人が、現地でビール造りを学び、さいたまにクラフトビールの魅力を持ち帰りました。「サンディエゴ生まれ、さいたま育ち」。日本と世界をクラフトビールでつなぐことを目指すブルワリーです。醸造免許取得は今年4月。話題の「GECKO BEER」は、今回がイベント初出店です。与野駅東口から徒歩3分で行けるタップルームでは、お洒落な空間で極上のクラフトビールが楽しめます。個性的で楽しそうなイベントも多数開催。さいたまから世界へ。世界からさいたまへ。屋外イベントで初めて味わう「GECKO BEER」は、きっと最高の乾杯に相応しい一杯になるでしょう！この秋、最高の乾杯をしよう！「川口BEER!BEER!BEER!」は、関われば関わるほど楽しめるイベントを目指しています。このプロジェクトを見て、「うちは川口を応援します！」「うちはさいたま派です！」と思ったあなた、当日は一緒に“最高の乾杯”をしましょう！その実現のために、まずはこのプロジェクトをシェアしてください。そして、もし共感していただけましたら、ご支援という形でも応援していただけると嬉しいです。10月31日(土)と11月1日(日)。「川口BEER!BEER!BEER!」を、どうぞよろしくお願いいたします！

こんにちは。「川口BEER!BEER!BEER!実行委員会」代表の南原です。8月3日のプロジェクト公開から、公式Instagram、公式Xなどを通じて多くの方にシェアや応援のメッセージをいただいています。ありがとうございます！川口のブルワリー4社に続いて、今日からは「さいたま市」のブルワリーをご紹介！さいたま市からは、個性豊かな5社が出店。まずは、こちらの2社からです。氷川ブリュワリーさいたま市初のクラフトビール醸造所、それが「氷川ブリュワリー」です。創業は2014年。「自分たちのまちを誇れる名産品をつくろう」。そんな思いから、「氷川ブリュワリー」は生まれました。氷川神社そばにブリューパブ「氷川の杜」を構え、今年7月からは岩槻醸造所も稼働。さらにはキッチンカーも導入しました。勢いを増す「氷川ブリュワリー」が、「川口BEER!BEER!BEER!」へやってきます。「氷川ブリュワリー」は、さいたま市内でのホップや小麦の栽培を行うなど、地元の原材料を使ったビール造りにも取り組んでいます。「さいたまのビール」を追求することで生まれた「さいたま育ち」はその代表格。埼玉県産小麦やホップを使ったビール造りを通して、人と人、人と地域をつなぐ、地域に根ざしたブルワリーを目指しています。川口で味わう大宮のビール。なんだかワクワクしてきませんか？AQUWA brew works南浦和エリアでクラフトビール文化とコミュニティを築いてきたビアパブ「プリモーディアル」跡地で、その火を絶やさぬようにと開業したのが「AQUWA brew works」です。南浦和駅東口から徒歩5分。お店に入り、奥にある醸造スペースを見たら、きっとあなたは驚くでしょう。その広さは、なんと約一坪。「AQUWA brew works」が「日本一小さいブルワリー」と呼ばれる理由です。醸造スペースは小さくても、造るビールは本格派。定番のスタイルから、フルーツを使ったサワーエールや、濃厚な味わいのビールなど、遊び心のあるビールにも積極的に挑戦しています。また、「AQUWA brew works」には強固なコミュニティがあることも特徴です。「川口BEER!BEER!BEER!」の会場に、「AQUWA軍団」が勢ぞろいすれば、さいたま応援ブースに大量のプラカップが積み上げられることでしょう。南浦和で造り、南浦和で愛されるビールを片手に、川口で乾杯しましょう！この秋、最高の乾杯をしよう！「川口BEER!BEER!BEER!」は、関われば関わるほど楽しめるイベントを目指しています。このプロジェクトを見て、「うちは川口を応援します！」「うちはさいたま派です！」と思ったあなた、当日は一緒に“最高の乾杯”をしましょう！その実現のために、まずはこのプロジェクトをシェアしてください。そして、もし共感していただけましたら、ご支援という形でも応援していただけると嬉しいです。10月31日(土)と11月1日(日)。「川口BEER!BEER!BEER!」を、どうぞよろしくお願いいたします！

こんにちは。「川口BEER!BEER!BEER!実行委員会」代表の南原です。8月3日のプロジェクト公開から、公式Instagram、公式Xなどを通じて多くの方にシェアや応援のメッセージをいただいています。ありがとうございます！昨日に続いて、川口のブルワリーをご紹介します！GROW BREW HOUSE「GROW BREW HOUSE」は、埼玉一のダイバーシティ・西川口駅西口から徒歩3分の場所にある小さなクラフトビール醸造所です。醸造場は、もともと材木置き場だった倉庫（ガレージ）。麦芽粉砕、糖化、煮沸、発酵まで、料理を作るように手作業でビールを造っています。「GROW」という名前には、「ビールを育てる」「まちを育てる」「人を育てる」という3つの意味が込められています。地元で愛されることを第一に、地域で消費されるクラフトビールを目指しています。アメリカンなIPAから英国流のリアルエール、川口・神根地区の果物などを使ったフルーツビールまで、そのスタイルは実に多彩。いつも賑やかで、笑い声が絶えないタップルームでは、伝統的なものから尖ったものまで、さまざまなビールが楽しめます。「川口BEER!BEER!BEER!」では、西川口で造った、西川口のためのビールをお楽しみください！ぬとりブルーイング川口駅西口から徒歩10分。築50年のアパートの一室でビールを造っているのが「ぬとりブルーイング」です。「ぬとり」という名前の由来は、栄養物や栄養学を意味する「nutrition」。「心と身体を養い、次につなぐ」という意味を込めた「心養醸繋」を理念に、ビールを通じて人と人とのつながりを生み出しています。ここで楽しめるのは、自家製ビールだけではありません。併設された「びぃる食堂ぬとり」では、地元食材を使ったワンタンやジビエ、季節のおばんざいなど、ビールとの相性を考えた「滋養メシ」が楽しめます。「ビールを飲む」だけでは終わらない。そんな「ぬとり」の世界感を、ぜひ「川口BEER!BEER!BEER!」の会場でも感じてみてください！この秋、最高の乾杯をしよう！「川口BEER!BEER!BEER!」は、関われば関わるほど楽しめるイベントを目指しています。このプロジェクトを見て、「うちは川口を応援します！」「うちはさいたま派です！」と思ったあなた、当日は一緒に“最高の乾杯”をしましょう！その実現のために、まずはこのプロジェクトをシェアしてください。そして、もし共感していただけましたら、ご支援という形でも応援していただけると嬉しいです。10月31日(土)と11月1日(日)。「川口BEER!BEER!BEER!」を、どうぞよろしくお願いいたします！

こんにちは。「川口BEER!BEER!BEER!実行委員会」代表の南原です。8月3日のプロジェクト公開から、公式Instagram、公式Xなどを通じて多くの方にシェアや応援のメッセージをいただいています。ありがとうございます！今日と明日で、川口のブルワリー4社を紹介します！川口ブルワリー醸造文化が「あった街」から「ある街」へ。これは、「川口ブルワリー」が掲げる言葉です。川口といえば、鋳物の街。かつては味噌づくりも盛んにおこなわれていて、大手ビールメーカーの工場もあった街。そんな川口に根付いていた「醸造文化」と、職人の街ならではの「クラフト魂」をもう一度取り戻し、川口の良さを広めたい。そんな思いから誕生したのが「川口ブルワリー」です。「川口ブルワリー」があるのは、川口駅東口から徒歩5分。小さなビール醸造所に、窯焼き料理をメインにしたビアレストランを併設しています。窯焼きのピザやオリジナルのおつまみも多数。自社ビールに加えて、ゲストビールも樽生やボトルで楽しめます。「川口BEER!BEER!BEER!」では、どんな「地元のビール」と出会えるのか？お楽しみに！ホシノビール　 星野製作所（麦）タコのマークでおなじみの「ホシノビール　星野製作所（麦）」。川口の隅っこにある町工場を改装して生まれた、小さなビール工場です。タコのマークには「ご多幸」の意味が込められており、「ビールで幸せを増やしたい」という思いが込められています。今回出店するブルワリーの中で、タップルームを持たないブルワリーは、「ホシノビール　星野製作所（麦）」の1社のみです。「ホシノビール　星野製作所（麦）」の大きな特徴は、自らを“IPA以外専門”と名乗り、実際にIPAは造っていないことです。一方で、さまざまな副原料を積極的に取り入れ、地元の素材などを使ったユニークなビールにも挑戦しています。町工場から生まれた、ちょっと個性的なクラフトビール。「川口BEER!BEER!BEER!」で、タコのマークをみつけたら要チェックです！この秋、最高の乾杯をしよう！「川口BEER!BEER!BEER!」は、関われば関わるほど楽しめるイベントを目指しています。このプロジェクトを見て、「うちは川口を応援します！」「うちはさいたま派です！」と思ったあなた、当日は一緒に“最高の乾杯”をしましょう！その実現のために、まずはこのプロジェクトをシェアしてください。そして、もし共感していただけましたら、ご支援という形でも応援していただけると嬉しいです。10月31日(土)と11月1日(日)。「川口BEER!BEER!BEER!」を、どうぞよろしくお願いいたします！

こんにちは。「川口BEER!BEER!BEER!実行委員会」代表の南原です。8月3日のプロジェクト公開から、公式Instagram、公式Xなどを通じて多くの方にシェアや応援のメッセージをいただいています。ありがとうございます！今回は、楽しみにしていてくれた方も多い、チラシ感性のご報告です。「川口BEER!BEER!BEER!」のチラシが、ついに完成しました！これまで「どんなイベントになるんだろう？」と、まだイメージが湧かなかった方にも、少しずつこのイベントの存在を知っていただけるようになりました。この度、イベントのチラシのデザインがついに完成！デザインを担当してくれたのは、もちろん「株式会社まちるし工芸」さんです。今は印刷されたチラシが、手元に届くのを待っている状態。もう間もなく、川口やさいたまに、このチラシが届きます！そして、今回のクラウドファンディングでご支援いただいている皆さまにも、改めてお知らせがあります。「ゴールドパートナー」「シルバーパートナー」「ブロンズパートナー」様の社名やロゴを掲載したチラシは、当プロジェクト終了後に別途作成を予定しています。クラウドファンディングは、9月30日(水)23時59分まで続きます。これからさらに仲間を増やしていき、「川口BEER!BEER!BEER!」を川口の新しい乾杯の場として育てていきたいと思っています。完成したチラシを見かけたら、ぜひ手に取ってみてください。「チラシを置いてもいいよ！」という方は、ぜひ実行委員会までお声がけください。この秋、最高の乾杯をしましょう！「川口BEER!BEER!BEER!」は、関われば関わるほど楽しめるイベントを目指しています。このプロジェクトを見て、「うちは川口を応援します！」「うちはさいたま派です！」と思ったあなた、当日は一緒に“最高の乾杯”をしましょう！その実現のために、まずはこのプロジェクトをシェアしてください。そして、もし共感していただけましたら、ご支援という形でも応援していただけると嬉しいです。10月31日(土)と11月1日(日)。「川口BEER!BEER!BEER!」を、どうぞよろしくお願いいたします！