15年越しの夢。秋保に「時間の余白」を味わうハンバーガー店を。

宮城・秋保で、15年間思い描いてきたハンバーガー店「秋保バーガー YAMAKAWA」をつくっています。熟成肉、自家製のパン、雪室2年熟成のじゃがいも。時間と手間ひまをかけた料理と、森のなかでゆっくり過ごす時間を届けるお店です。この冬オープンに向け、最後の準備を整えるためクラファンに挑戦します。

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

もうすぐ
終了

現在の支援総額

3,705,552

370%

ネクストゴールは4,000,000円

支援者数

206

24時間以内に5人からの支援がありました

募集終了まで残り

7

15年越しの夢。秋保に「時間の余白」を味わうハンバーガー店を。

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

もうすぐ
終了

現在の支援総額

3,705,552

初期目標100%突破

あと 7
370%

ネクストゴールは4,000,000

支援者数206

宮城・秋保で、15年間思い描いてきたハンバーガー店「秋保バーガー YAMAKAWA」をつくっています。熟成肉、自家製のパン、雪室2年熟成のじゃがいも。時間と手間ひまをかけた料理と、森のなかでゆっくり過ごす時間を届けるお店です。この冬オープンに向け、最後の準備を整えるためクラファンに挑戦します。

HARISO代表の針生拓真さんから、応援メッセージをいただきました。

針生さんは、高校時代のサッカー部の先輩です。

僕が東京での修行を終えて地元・仙台へ戻ってきた頃、針生さんはすでに経営者として活躍されていました。

まだ右も左も分からなかった僕に、経営のことや人とのつながりなど、いろいろなことを教えていただき、何度も助けてもらいました。

今回、そんな針生さんからクラウドファンディングに応援のメッセージをいただきました。


彼とは高校サッカー部の先輩と後輩の間柄。同じ高校出身の人にはあまりいない、良い意味で変な後輩。

純粋に己の芯を持ち、遠回りをしながらも一歩ずつ歩むその姿には、人の心を惹きつける熱い気持ちと、どこか人に寄り添う温かい心があり、そんな「大智」の人柄が滲み出るお店になるのだろうなと今からとても楽しみです。

僕もまだまだ夢の途中。共にこれからも一歩ずつ刺激し合いながら歩いて参りましょう。

HARISO代表 針生拓真


針生さん、これまでたくさん助けていただき、そして今回も温かい言葉をありがとうございます。

これからも地元・宮城で、お互い夢の途中を歩いていけたら嬉しいです。

秋保バーガー YAMAKAWA

山川大智

シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!

24時間以内に5人が支援しました