「食肉処理場をつくるためにクラウドファンディングをしています。」そう伝えると、「資金集めなんですね」と言われることがあります。もちろん、資金は必要です!でも、それ以上に私が伝えたいことがあります!それは、佐伯市の猟師さんが今、高齢化しているという現実。2024年現在、佐伯市の猟師さんは約330人。そのうち約45%が70歳以上です。このまま若い猟師が増えなければ、地域の自然を守る人も、農作物を守る人も、命をつないでいく人も減ってしまいます!「処理場をつくりたい」だけではなく、「この現状を一人でも多くの人に知ってほしい」そんな想いでクラウドファンディングを始めました!処理場ができれば終わりではありません。そこから食育活動をしたり、ジビエのおいしさを伝えたり、若い世代が「猟師ってかっこいい」「やってみたい」と思えるきっかけをつくっていきたい‼!私の挑戦は、未来の猟師さんを増やすための挑戦でもあります。もしこの現状を「知らなかった」と思った方は、ぜひこの投稿をシェアしていただけると嬉しいです!【知ってもらうことが、未来を変える第一歩】




