未来へのエール 命をつなぐ佐伯ジビエ処理場プロジェクト

大分県佐伯市で食肉処理場の開設を目指しています。捕獲された命を無駄にせず、安全なジビエとして活用するとともに、食育活動や狩猟体験を通じて「いただきます」の意味や命の大切さを次世代へ伝えます。地域課題の解決と未来づくりに挑戦します。

現在の支援総額

157,000

1%

目標金額は8,000,000円

支援者数

12

募集終了まで残り

56

未来へのエール 命をつなぐ佐伯ジビエ処理場プロジェクト

現在の支援総額

157,000

1%達成

あと 56

目標金額8,000,000

支援者数12

大分県佐伯市で食肉処理場の開設を目指しています。捕獲された命を無駄にせず、安全なジビエとして活用するとともに、食育活動や狩猟体験を通じて「いただきます」の意味や命の大切さを次世代へ伝えます。地域課題の解決と未来づくりに挑戦します。

「食肉処理場をつくるためにクラウドファンディングをしています。」そう伝えると、「資金集めなんですね」と言われることがあります。もちろん、資金は必要です!でも、それ以上に私が伝えたいことがあります!それは、佐伯市の猟師さんが今、高齢化しているという現実。2024年現在、佐伯市の猟師さんは約330人。そのうち約45%が70歳以上です。このまま若い猟師が増えなければ、地域の自然を守る人も、農作物を守る人も、命をつないでいく人も減ってしまいます!「処理場をつくりたい」だけではなく、「この現状を一人でも多くの人に知ってほしい」そんな想いでクラウドファンディングを始めました!処理場ができれば終わりではありません。そこから食育活動をしたり、ジビエのおいしさを伝えたり、若い世代が「猟師ってかっこいい」「やってみたい」と思えるきっかけをつくっていきたい‼!私の挑戦は、未来の猟師さんを増やすための挑戦でもあります。もしこの現状を「知らなかった」と思った方は、ぜひこの投稿をシェアしていただけると嬉しいです!【知ってもらうことが、未来を変える第一歩】


猛暑が続いてますね!熊本地震もありました。大分でも揺れましたが被害は無しです!被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。大切な人や日常が一日も早く戻りますように。安心して笑顔で過ごせる日々が、一日でも早く訪れますように。心から、早期の復興をお祈りしています。昨日は久しぶりにYouTubeの更新をしました!内容はかなり薄いですが笑本日8/1佐伯市上浦にある暁嵐(ぎょうらん)の滝にてお祭りが行われます!そのお祭りに私ANOは射的を出店します!そこでもクラファンの宣伝をしっかりしていきたいとおもいます!チラシは間に合わなかった、、笑 残念。。。


なんとっ!!
2026/07/27 23:05

クラウドファンディングを始める前は、正直すごく悩みました。「何度も投稿したら、フォロワーさんにしつこいと思われるんじゃないかな。」「応援どころか、離れてしまう人もいるかもしれない。」そんな不安を抱えながら、それでも私には伝えたい想いがありました。だから、勇気を出して何度も発信しています!すると驚いたことに、「もう見たくない」といった言葉をいただくことは一度もなく、それどころか、「応援しています!」「シェアしました!」「頑張ってください!」「支援しました!」そんな温かいメッセージや行動で応えてくださる方ばかりでした。改めて、人の温かさを感じています。本当にありがとうございます。実は、目標金額なんて、ぶっちゃけただの数字です。もちろん達成できたら本当に嬉しい。でも、それ以上に私がこのクラウドファンディングで伝えたいのは、この挑戦に込めた想いです!なぜ食肉処理施設を作るのか。なぜ命をつなぐ活動を続けたいのか。なぜ「いただきます」の意味を子どもたちに伝えたいのか。その想いを、一人でも多くの方に知っていただきたい。そして、この挑戦が終わっても続いていく私の活動を、これからも見届けてもらえたら嬉しいです。まだまだ挑戦は続きます!引き続き、応援・シェア・そして見守っていただけると嬉しいです!今日は初の3名の支援者様が、、!!本当にありがとうございます!数あるプロジェクトの中から私たちの挑戦を見つけ、応援していただけたこと、心から感謝しています。これからも活動の様子や進捗を発信していきますので、ぜひ一緒にこの挑戦を見守っていただけると嬉しいです!


一粒万倍日!
2026/07/22 23:48

今日は2名の方からご支援をいただきました。本当にありがとうございます。一人ひとりのご支援や応援のメッセージが、私にとって大きな力になっています。「応援してるよ」の一言が、前を向いて進む勇気になります。そして私ごとですが、本日誕生日を迎えました!こうして新しい一年のスタートを、大好きな佐伯の未来やジビエ事業への挑戦の中で迎えられることを、とても幸せに思います。このクラウドファンディングは、食肉処理施設をつくることがゴールではありません。捕獲された命を無駄にせず、安全で美味しいジビエとして届けること。そして子どもたちへ「いただきます」の意味や命の大切さを伝えていくことが、私の本当の目標です。まだ道のりは続きますが、この一年も初心を忘れず、一歩ずつ前へ進んでいきます。応援してくださる皆さまに、必ず「応援してよかった」と思っていただけるよう、最後まで全力で頑張ります!これからも「さいきジビエ ANO channel」をよろしくお願いいたします。そして、お誕生日のお祝いよりも、このプロジェクトを一人でも多くの方に知っていただけることが、私にとって何より嬉しいプレゼントです。引き続き、応援・シェアのご協力をよろしくお願いいたします!


三連休はみなさんなにをして過ごしましたか?わたしはYouTube動画の編集をしていましたが結果おわらず笑三連休の間に3人目、4人目の支援者様が!!見てくださりありがとうございます!そして応援していただきありがとうございます!感謝です。お気に入り登録者数も少しですが増えてました泣どんなかたちでも応援してくれるって嬉しい!まだまだ頑張ります!


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