輪島の海の恵みを未来へ。もう1度、人が集い、働ける加工場をつくりたい!

法人支援サポート対象

能登半島地震で被災した加工場を再建し、輪島の海の恵みと食文化を次世代へつなぐ。30年続いてきた海美味工房で、この仕事を続けたいと思える人たちが集まる場所を取り戻したいです。

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現在の支援総額

1,107,522

36%

目標金額は3,000,000円

支援者数

55

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募集終了まで残り

25

輪島の海の恵みを未来へ。もう1度、人が集い、働ける加工場をつくりたい!

法人支援サポート対象

現在の支援総額

1,107,522

36%達成

あと 25

目標金額3,000,000

支援者数55

能登半島地震で被災した加工場を再建し、輪島の海の恵みと食文化を次世代へつなぐ。30年続いてきた海美味工房で、この仕事を続けたいと思える人たちが集まる場所を取り戻したいです。

クラウドファンディングへのたくさんの応援、本当にありがとうございます。現在、49名の方から972,522円のご支援をいただき、目標金額300万円の32%まで到達しました!おかげさまで、支援総額も100万円まであと少しとなりました。ご支援いただいた皆さま、SNSでのシェアや周りの方へのご紹介などで応援の輪を広げてくださっている皆さま、本当にありがとうございます。輪島・海美味工房や新木のことを長年見守り、支えてくださっている皆さまからいただいた「応援メッセージ」をご紹介しています。第5回は、約30年にわたり新木の活動を見守り、今では「同志」として応援してくださっている、有限会社フーズシステムクリエイター取締役の佃朋紀さんです。佃 朋紀さん有限会社フーズシステムクリエイター 取締役新木さんとは、かれこれ30年くらいたつでしょうか。全国漁村女性グループの会議に際して初めてお会いして以来です。この間、輪島で地に足の着いた取組をされていて、心のこもった、輪島ならではのおいしい製品をいっぱい作られてきて、私の家族の楽しみの一つになっていました。そのエネルギッシュな活動に、いつの間にか応援者ではなく同志になっていました。輪島海美味工房は、一つは、地域の産品や地域の加工技術を伝承していくこと、もう一つは地域の人たちと一緒になって活力、元気を生み出す取組で、まさに「地(域)力」ではないかと思っています。この取り組みが、地震のせいでなくなってしまうの残念でなりません。また、この取り組みの復活こそが、表面の復興ではなく、本当の意味の「輪島の復興」につながるものと確信しています。震災以後、新木さん行動を拝見していると、まさに、新木さんが考えておられる災害にも負けない「輪島のプライド」があるように思われ、新木さんの活力源になっているようです。最近いろいろなところで自然災害が発生し、被災される方が多くなっています。新木さんの取り組みは、地力(人、産物)での復活を図る取組であり、モデルになるものではないでしょうか。同志としてもぜひ成功させたいし、サポーターとしてもぜひ成功してほしいと願っています。ぜひ、皆さんの応援をお願いします。佃さん、温かい応援メッセージをありがとうございます。「いつの間にか応援者ではなく同志になっていました」という言葉を、とてもうれしく読ませていただきました。そして、海美味工房の再建を、単に一つの加工場を元に戻すことではなく、地域の産品や加工技術を受け継ぎ、人と一緒に元気を生み出していく「地(域)力」の復活として捉えていただいたことも、大きな励みになります。震災前とまったく同じ輪島に戻ることはできません。それでも、輪島にある海の恵み、人の知恵、仕事を一つひとつつないでいくことが、輪島の復興につながると信じています。佃さん、本当にありがとうございます。目標の300万円までは、まだ約200万円。これからも一歩ずつ、再建に向けて取り組んでいきます。引き続き、輪島・海美味工房の挑戦への応援、そして周りの皆さまへのご紹介・シェアにもお力を貸していただけたらうれしいです。輪島・海美味工房 新木順子


クラウドファンディングへのたくさんの応援、本当にありがとうございます。現在、45名の方から862,522円のご支援をいただき、目標金額300万円の28%まで到達しました!ご支援はもちろん、SNSでのシェアや周りの方へのご紹介など、たくさんの方に応援の輪を広げていただいていることに、心より感謝いたします。輪島・海美味工房や新木のことを長年見守り、支えてくださっている皆さまからいただいた「応援メッセージ」をご紹介しています。第4回は、(一社)うみ・ひと・くらしネットワークの関いずみさんです。漁村女性の活動支援などを通じて、長年にわたり新木や海美味工房の歩みを見守ってくださっています。関 いずみさん(一社)うみ・ひと・くらしネットワーク新木さんは、漁村女性の社会参画に長年取り組み、自らも加工品づくりで起業するなど、信念をもって活動してこられた方です。でも、芯は固いけれど、常に周りの人を大切にしながら、無理せず焦らず「やわやわ」と柔らかく進んでこられました。地元の水産物にこだわり、深海魚の干物や海藻の佃煮など、本当に素敵な加工品を作り続けてきた新木さん。震災で加工場が被災し、仲間とも離れざるを得なくなった中でも、自分の道を「やわやわ」と歩もうとする姿に、実は私たちの方が力をもらっています。だからこそ、また新木さんのおいしい商品を、みんなで食べ続けられる未来を取り戻してほしい。新木さん、心から応援しています。関さん、温かい応援メッセージをありがとうございます。「芯は固いけれど、無理せず焦らず『やわやわ』と」。長いお付き合いのある関さんだからこそ、新木の人柄をとてもよく表してくださった言葉だと思います。震災後、思うようにいかないこともたくさんありました。それでも焦らず、できることを一つずつ積み重ねながら、加工場の再建に向けて歩みを進めています。そして、「私たちの方が力をもらっている」という言葉をいただけたことも、大きな励みになります。関さん、本当にありがとうございます。これからも「やわやわ」と、一歩ずつ前へ。引き続き、輪島・海美味工房の挑戦を応援していただけたらうれしいです。輪島・海美味工房 新木順子


クラウドファンディングへのたくさんの応援、本当にありがとうございます。現在、38名の方から682,522円のご支援をいただき、目標金額300万円の22%まで到達しました!ご支援やSNSでのシェア、周りの方へのご紹介など、たくさんの方に応援の輪を広げていただいていることに、心より感謝いたします。輪島・海美味工房や新木のことを長年見守り、支えてくださっている皆さまからいただいた「応援メッセージ」をご紹介しています。第3回は、(一社)うみ・ひと・くらしネットワークの香取弘子さんです。新木が全国漁業協同組合連合会女性部連絡協議会の理事を務めていた頃から、水産庁の漁村女性部活動支援事業などを通じて、長年にわたり活動を支えてくださっています。香取 弘子さん(一社)うみ・ひと・くらしネットワーク新木さん、「輪島海美味工房」さんの手によって作り出されたステキな商品の数々、また、これまで地域を大切に守ってこられた姿勢に胸を打たれた人がたくさんいます。震災という大変な困難のなかで、伝統を未来へ残すために前を向いて立ち上がるために、このクラウドファンディングが輪島の未来と皆さんの笑顔につながる大きな一歩となりますように心から応援しています。ファイト!香取さん、温かい応援メッセージをありがとうございます。香取さんとは、平成18年(2006年)から約20年のお付き合いになります。特に忘れられないのが、東日本大震災の際、全国の漁協女性部が一つになって取り組んだ「震災復興バザー」や、その後に被災地を訪れ、現地の漁村女性部の皆さんと交流したことです。当時は、まさか自分自身が被災するとは思ってもいませんでした。それでも、そこで見聞きし、経験したことが、能登半島地震での避難所生活でも役に立ちました。長いお付き合いの中で、さまざまな活動を一緒に経験してきた香取さんから、今回もこうして応援していただけることを大変うれしく思います。引き続き、輪島・海美味工房の挑戦を応援していただけたらうれしいです。輪島・海美味工房 新木順子


クラウドファンディングがスタートしてから、多くの皆さまに応援いただき、本当にありがとうございます。8月21日現在、31名の方から597,522円のご支援をいただき、目標金額300万円の19%まで到達しました!ご支援はもちろん、SNSでのシェアや周りの方へのご紹介など、一つひとつの応援が大きな力になっています。本当にありがとうございます。輪島・海美味工房や新木のことを長年見守り、支えてくださっている皆さまからいただいた「応援メッセージ」をご紹介しています。第2回は、海美味工房と20年近く交流のある、魚食研究家の西潟正人さんです。東京海洋大学の学祭への出店などを通じて、新木や海美味工房の活動を長く見守ってくださっています。西潟 正人さん魚食研究家新木順子さん主宰する海美味工房とは、20年のお付き合いになろうか。東京海洋大学の学際には常連の出店で、明るく元気なオバちゃんと仲良くなった。加工場は小さな木造民家の改築で、まさに工房の名にふさわしい。輪島の魚介類を使った多くの人気商品は、ここから生れたのだ。能登半島地震から2年半が過ぎた今、ようやく復興の兆しが見えてきた。七転八起の新木さんが、海美味工房再建に動き出したのだ。応援せずには、いられないだろう。西潟さん、温かい応援メッセージをありがとうございます。「七転八起の新木さん」という言葉からも、20年近いお付き合いの中で、新木の歩みを見守ってこられたことが伝わってきます。小さな加工場から生まれてきた輪島の味を、もう一度ここから届けていけるよう、再建に向けて取り組んでいきます。これからも、皆さまから寄せていただいた応援メッセージを活動報告でご紹介していきます。引き続き、輪島・海美味工房の挑戦を応援していただけたらうれしいです。輪島・海美味工房 新木順子


クラウドファンディングへのたくさんの応援、本当にありがとうございます。今日から、輪島・海美味工房や新木のことを長年見守り、支えてくださっている皆さまからいただいた「応援メッセージ」を、順番にご紹介していきます。第1回は、20年以上にわたり新木と交流のある、東京海洋大学名誉教授の馬場治さんです。水産庁の漁村女性活動支援事業をきっかけに出会い、その後も海美味工房の活動をさまざまな形で応援してくださっています。馬場 治さん東京海洋大学名誉教授新木さんとのお付き合いの始まりは、漁村女性活動支援の水産庁事業に関わった20年以上前のことです。新木さんの誠実な人柄と、悪いことは悪いとハッキリ言う精神に惹かれて長いお付き合いになり、いろいろな活動のお手伝いもしてきました。大学在職中には、誠実な人柄そのものの水産加工品を輪島から持参し、長年にわたって学生たちと一緒に学園祭で販売してもらいました。輪島の海美味工房を訪問して、工房メンバーのおばちゃん達と輪島の海藻鍋をつついたことも度々あり、忘れられない思い出です。そんな素敵な思い出の詰まった加工場と加工品作りに再度立ち上がった新木さんの勇気にエールを送ります。馬場さん、温かい応援メッセージをありがとうございます。20年以上のお付き合いの中で見てこられた新木の人柄や、海美味工房で一緒に過ごした時間が伝わるメッセージをいただきました。これからも、皆さまから寄せていただいた応援メッセージを活動報告でご紹介していきます。引き続き、輪島・海美味工房の挑戦を応援していただけたらうれしいです。輪島・海美味工房 新木順子


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