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300年続く老舗和菓子屋の挑戦!16代目和菓子職人が作る新しい大福を届けたい!

300年以上続く、三重県の老舗和菓子屋「大徳屋 長久」の16代目久兵衛さんの挑戦!歴史ある和菓子という文化を、現代を生きる和菓子職人の久兵衛さんの感性と技術でアップデートした新しい和菓子「It Wokashi(いとをかし)」を多くの人に届けたい!

現在の支援総額

784,300

261%

目標金額は300,000円

支援者数

136

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/10/05に募集を開始し、 136人の支援により 784,300円の資金を集め、 2018/11/26に募集を終了しました

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300年続く老舗和菓子屋の挑戦!16代目和菓子職人が作る新しい大福を届けたい!

現在の支援総額

784,300

261%達成

終了

目標金額300,000

支援者数136

このプロジェクトは、2018/10/05に募集を開始し、 136人の支援により 784,300円の資金を集め、 2018/11/26に募集を終了しました

300年以上続く、三重県の老舗和菓子屋「大徳屋 長久」の16代目久兵衛さんの挑戦!歴史ある和菓子という文化を、現代を生きる和菓子職人の久兵衛さんの感性と技術でアップデートした新しい和菓子「It Wokashi(いとをかし)」を多くの人に届けたい!

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どーも。本プロジェクトの運営支援を行なっております。豪希と申します!
セルフリノベーションや店舗設計、It Wokashiのプロデュースを担当しています。よろしくお願い致します。

さて、タイトルのとおり、いよいよルノベーションが始まりました!!
ここでは、進捗を報告させていただきたいと思います!!

おかげさまで、目標額を達成しましたので、恒例のストレッチゴールと追加リターンを設定させていただきました!

ぜひ、お目通しいただけると嬉しいです!

https://camp-fire.jp/projects/view/96869

【久兵衛から御礼申し上げます。】

支援多くの方に応援いただき、開始5日で目標額を達成しました!

この場を借りて御礼申し上げます!本当にありがとうございました。

▼セルフリノベーション開始!

2018年10月9日からセルフリノベーションを開始しました。

【1日目】

1日目は壁紙を剥がし…、左官することが目標!(壁は漆喰にします。)

が…、衝撃の展開!
壁紙を剥がし続けるだけで、1日が終わりりそう。。。

ラチがあかないので、手分けして、天井を塗ることにしました。

1日目は、壁紙剥がしと、天井のペンキ塗りで終了しました。

 

【2日目】

2日目は、いよいよ壁に漆喰を左官していきます。

コテを使ってみんなで左官仕事です。

腕パンパンになりましたが、なんとか壁の施工は完了!

次回は、床の施工です。

しかし、床に敷いてあるシートを剥いでみると…接着剤がびっしり…。

モルタルむき出しにする予定ですが、どうなることやら…。

引き続き、応援のほど、よろしくお願い致します。!

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