製造機械の復旧が、また一つ進み始めました
水害で故障していた製造機械の修理が始まりました。
この機械は、クッキーの絞り出しや「羽二重ポテト」「常太郎」の成形など、いくつもの商品を製造するために使っている機械です。
さらに、専用部品として使用しているクッキーをカットする超音波カッターも水害で故障しており、これまで修理を待っている状態が続いていました。
今回、ようやく修理に必要な部品が揃い、メーカーの方に来ていただいて修理が始まりました。
この約1ヶ月間、この機械が使えなかったため、クッキーについては協力企業様から別の機械をお借りして、何とか製造を続けてきました。
機械を貸してくださった協力企業様をはじめ、復旧に力を貸してくださっている皆さまには、本当に感謝しています。
今回の修理が完了すれば、ようやく自社の機械で安定して製造できる環境に一歩近づきます。
ただ、約1ヶ月間製造できなかった期間があるため、機械が直ればすぐにすべての商品を十分にご用意できるわけではありません。
在庫を戻すまでにはもう少し時間がかかりますが、できる限り早く安定して商品をお届けできるよう、スタッフ一同製造を進めていきます。
一つずつではありますが、確実に復旧は進んでいます。
引き続き、復旧の様子はこちらの活動報告でお伝えしていきます。
