活用シーン特産品開発

岩手県洋野町の江戸時代の土蔵を守りたい！奇跡的に発見された日本酒の秘伝書をもとに、二戸市の南部美人監修で南部杜氏の製法を完全再現。米は自然栽培の亀の尾、水は地元...

蛍の生息地と知られ、清流が流れ自然に囲まれた兵庫県奥山。 近くには悠久の時を超えて澄んだ水が流れる「まぼろしの滝」があり、山は青々と生い茂り、餌が豊富で手つかず...

新潟県三条市下田地区の地域おこし協力隊が企画したオール下田産芋焼酎【五輪峠】の製作費用、販促費用のクラウドファンディングです。下田地区農家さんの励みや地域活性に...

淡路島の玉ねぎを使った今までになかったキムチ。 食品ロス問題に取り組み、農家さんの所得向上を目指す地域おこし協力隊が卒隊後起業し、製造を開始。 コリッとした食感...

広島県の離島・大崎上島に住む高校生と地域おこし協力隊がタッグ！どこに住んでいても島のあたたかさをイメージできる珈琲を開発したい！※今回開発する珈琲は、クラウドフ...

コロナ前に樫樽に仕込んでいた十勝産とうもろこしの長期貯蔵酒。コロナにより大打撃を受けたものの３年熟成させたこのおいしい焼酎を今回限りの数量限定で商品化します！洋...

”徳島県阿南市産のすだちを使ったクラフトビールを通して、地域の魅力を発信したい！”コロナウイルスの影響を受けた農家さんを応援！すだち農家さんが丹精込めて育てたす...

京都の南に位置する相楽地域を知っていますか？和束、笠置、南山城。。。美味しいもの、かっこいいもの、宝物をココで私たちと一緒に見つけて欲しい！コロナ自粛のおかげで...

先人が植え育ててきた地域の大切な木を活かしたい。「木のまち」と「家具のまち」のプロフェッショナルがお贈りする、「本物のヒノキ」のデスク。ヒノキだからこその軽量さ...

岩手県普代村でつくる北三陸の郷土食「豆腐田楽」を全国の方々に少しでも知っていただきたいです。そのために、全国どこでも豆腐田楽を味わっていただける仕組みを整えます...

高知県宿毛市の離島「沖の島」足摺宇和海国立公園に指定されているこの美しい島で塩作りを始めたい。人口約110人。過疎が進むこの離島であえて新しい産業を興すことで島...

地域の人たちの思いとともに、昭和天皇に献上された湖南市の「東寺献上ごぼう」を復活させ、新たな地域の特産品として「献上ごぼう茶」と「献上ごぼうまる（クッキー）」を...

「プラスチックは人にとって易しい一方で、森にとって優しくないのでは」。そんな疑問から宮城県丸森町に移住し、洗って繰り返し使える【ミツロウラップ】を製造する女性が...

＊年内に初期ロットをお届け＊蜂蜜酒醸造所「ディアレットフィールド醸造所」が奥秩父で爆誕！人類最古の酒といわれる【蜂蜜酒 = ミード】を造ります。チーズと相性抜群...