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ビールの原料になる「ホップ」。実は「緑のカーテン」にもなる「つる性植物」です。ホップを育て、醸造所で醸造し、乾杯しませんか？都市化が進むにつれて、緑と親しむ環境...

今や日本の中山間地は猪や鹿から守る柵がないと農作物は何も作れない。まさかここまでとは知らずに移住。入られて食べられて何度も心が折れた。動物も森の活用がなくなり困...

「甘くて今までに食べたことないトマトを作りたい！でも、どうしてもホルモン剤や農薬を使いたくない！」という思いでトマト作りをやってきました。ようやく形になりそうな...

高齢化や新規就農者の減少。今、日本中で廃園になる農場が増えています。そこで、オンラインで農園の運営に参画しながら魅力的な農産物が手に入るオンラインサロンを作りま...

地域循環「 KURAMAE モデル」では、廃棄されていた食材の価値を高め、無駄なく再生するサステナブルクラフトビール（酒税法上は発泡酒）蔵前BLACKと蔵前WH...

「ねこぱんち」をより多くの人に飲んでもらいたい！そんな想いから今回のプロジェクトに初チャレンジします。私たちは東京の下町「浅草橋」でビールを作っています！この度...

家族の元を離れ、小さい体で、苦しく痛い小児がんの治療、入院、手術に全力で向かいあっている“小児がんの子ども達”に”癌ステージ4の編みぐるみ作家”である私の編みぐ...

コロナの影響・燃料や肥料の高騰・日本全国にあるフルーツ狩りなどを含む観光農園は大打撃を受けています...お客様が来なくても果物たちはどんどん実って、熟していきま...

東京北多摩地域で地域猫保護猫活動しています猫の七つ森の会です。猫が嫌いな人も多い地域です。 緊急保護の必要な猫の為に保護猫部屋の初期費用、家賃が必要です。 ...

今の古民家の保護猫ハウスを出ないといけない事が決まりました。今のハウスは「業者に頼んで殺処分」を言い渡された猫たちの為に緊急で貸して頂いた場所です。35匹を連れ...

愛媛・宇和島はとっても面白い、魅力たっぷりの場所です！まず、みかんの山がいっぱい！そして、リアス式海岸で海が豊か！だから、ほんとに多くの魚が釣れます！しかもおい...

“MO-YA-CO（もーやーこ）”は分けっこ、持ち合いを意味する名古屋弁。地元愛知・名古屋でこだわり抜いた商品を作り出す情熱人と様々な就労にチャレンジしている障...

東京北多摩地域で地域猫保護猫活動しています猫の七つ森の会です。猫が嫌いな人も多い地域です。 緊急保護の必要な猫の為に保護猫部屋の初期費用、家賃が必要です。 ...

日本百名山「鳥海山」の麓に広がる遊佐町。全国の例にもれずこの町でも少子高齢化によって放置竹林が増えていますが、その問題を美味しく解決するためチップ化し農業資材と...

日本酒「小国桜川」のある食卓風景を未来に繋げたい～コロナ禍と大雨土砂災害による経営危機を乗り越え再出発～山形県飯豊山麓小国町唯一の酒蔵「桜川酒造」が、経営危機を...

希少な和牛（日本短角種）である月山短角牛と脂のおいしいイベリコ豚を使用したハンバーグをご紹介。月山福祉会が山形県の自然豊かな土地で障がいを持つ利用者の方とともに...

2006年から始めた「雪旅籠の灯り」は雪を観光資源にして、冬期間の誘客数を増やす目的で開催してきました。 自然に降り積もった雪で昔の宿場町を再現しています。ノス...

山形県酒田市の伝統工芸品「酒田船簞笥（さかたふなだんす）」に活用する装飾金具の製造技術を、次の世代でも製造できる職人に継承します。