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松阪牛の中でも4%しか存在しない、「特産松阪牛」の生産農家です。「松阪牛共進会＆競り市」がコロナの影響で中止となり、約1500万円の売り上げがなくなりました。共...

新型コロナウイルス感染拡大防止の影響から経営の存続が厳しい状況ですが、学校の多くが授業編成のため給食が縮小され、給食に卸すお野菜が廃棄される中…野菜が廃棄される...

北海道は新型コロナウイルスの第三波で感染者が急増し、販売先の道の駅の売上が大きく落ち込んでいます。このままでは約1トンのじゃがいもが売れ残り、廃棄処分せざるを得...

黄金色に進化する？！秘境の名水流るる奥秩父で採れる希少な完熟のカボス。甘みは増し増しッ酸味はマイルドにッ！年末のお酒にッ鍋にッ肉にッ絞って贅沢しよう。TVで大反...

乳脂肪率35%の奇跡のプレミアム生クリーム「ソワニエ」を使用した「とろけるスイーツ：Melty Cake」をお届けします。 時間とともに変化する食感や「ソワニエ...

コロナ禍で焼肉屋さんやホテル様からの牛タンスライスの受注がなくなり外部冷蔵庫（保管庫）の肥やしとなって山積みの牛タンの原料在庫を何とかしたいです。

コロナで売り上げが０廃棄になる野菜を救ってください。毎年行われている、かあちゃん市で商品を販売していました。イベント販売も今年は中止になりました…そんな野菜を救...

新型コロナウィルスの影響でデパート催事も影響を受け、当店の商売も非常に大きな影響を受け、クラウドファンディングでプロジェクトを立ち上げました。新しく木之本を知っ...

日本中の美味を求めて奔走するOisixオイシックスのバイヤーが選んだ絶品キムチ！その中でも1年で最も美味しいキムチの「旬」をお届けします！野菜の宝庫・群馬県で1...

売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さん...