この秋、イタリア・ミラノで2年に一度開催する洋菓子の世界大会『FIPGC2023』に挑みます。日本代表である私たちは優勝を目指し日々練習を重ねています。ただその...
Zabutonモンブランをはじめ、本場フランスの味にこだわり、独創的なケーキを展開するMasahiko Ozumi Parisのケーキを、「日常的に楽しんでいた...
Zabutonモンブランをはじめ、本場フランスの味にこだわり、独創的なケーキを展開するMasahiko Ozumi Parisのケーキを、「日常的に楽しんでいた...