廃棄される可能性のある酒粕を、価値ある商品へと生まれ変わらせる食品加工場『SANABURI FACTORY』を稲とアガベが立ち上げます!第1弾プロダクト『発酵マ...
この2年間、飲食業はコロナ禍により大打撃を受けています。多分に漏れず私たちも同様で、運営店舗をできる限り維持しつつも方向転換を考えざるを得ない状況です。今回のプ...
コロナ禍のため、生活に制限をかけられているこども達に楽しい思い出と 地域愛着型託児施設「みんなのおうち連尺」のある5階建ビルの外壁をペイントし 「こどもと暮...
コーヒースタンドという手段をもって、ほしい街と未来をつくりたい。ー理想の暮らしを、街を、社会を、未来をDIYでつくるー
コーヒースタンドという手段をもって、ほしい街と未来をつくりたい。ー理想の暮らしを、街を、社会を、未来をDIYでつくるー
近い将来、魚が食べられなくなるかもしれない? そんなミライを「美味しく、楽しく、解決。」。 魚食屋『サカナノミライ』が2022年春頃オープンします。 みな...
名古屋大学の学生が開発!国産の木材を使用した組み立ておもちゃ。シンプルな設計で子どもたちの想像を最大限にかきたて、パーツを挿し込む場所や順番を考えることでプログ...
【気仙沼市初の常設こども食堂への道のり】子連れママが運営するママと子どものための「絵本カフェ架け橋」が4年間の想いを背負って独立します!私たちの手直しでつくる、...
「御朱印帳」ならぬ、「御宿印帳」製作を通じて、多くの方々にゲストハウス・ホステルの存在・コロナ禍で苦戦している状況・宿泊することの楽しさを知って頂きたい。そして...
大阪のど真ん中、大阪市中央区の谷町六丁目・松屋町あたりに昔ながらの町並みの残るエリア「空堀(からほり)」。そこには個性的な店主が営む小さなお店がたくさん建ち並び...
新型コロナウイルスの影響で売上が90%減。廃業の危機に直面しています。名古屋の大学生だけで経営している「café est」存続のため、学生が成長できる場所を残す...
トレジオンは、現在6店舗(東京、仙台、盛岡)全て営業自粛しています。これまでもお店を通して東北の魅力を伝え、素敵な出会いが沢山ありました。コロナを乗り越え、これ...
現在終わりの見えない自粛自粛。お客様が来ない、食材ももったいない。そこで、ご家庭で召し上がるお肉の配送サービスをリターンとして、応援して頂きたいと思います。この...
東北の食を通じて、毎月11日に東北や震災を考える「きっかけ」を作るため、2014年に京都の大学生が設立したきっかけ食堂。京都から始まり、今では6拠点で開催。5年...