Ute Y Knapper

いつもより早い桜の開花。私たちの住む大子町も桜が咲き始めました。しかし！昨年の台風19号により鉄道が寸断。追い打ちをかけるように今年、新型コロナウイルス感染症発...

サワディシンチャオのオーナーシェフおぐしみきは、関西東南アジア料理界において、先駆的存在です。話題のスパイスカレー界のオーナーの多くも、おぐしみきの料理の影響を...

数が減ってきている茅葺き屋根。数百年前に造られた建物がそのままで残る奇跡。 しかし、職人も減り、維持することが苦しくなっていることが現状です。 日本ならでは...

農家さん応援プロジェクト種子島でしか栽培されていない希少な茶葉「松寿」を使用。松寿は、ほのかに香るミルクともバニラとも感じられる風味と、他の品種にはない独特の甘...

【目標達成＆ストレッチゴール挑戦中！！】本プロジェクトは、2018年7月から活動を開始したバーチャル刑務所に服役中のバーチャルYouTuber・懲役太郎の次のス...

茨城県・常陸大宮市の西塩子（にししおご）地区。ここでは3年に1度、日本最古の組立式農村歌舞伎舞台「西塩子の回り舞台」が開催されます。しかし、様々な理由でこの伝統...

長崎でいま大人気のクリーニングがあります。それは、ウールやカシミヤが水洗いできる画期的なもの。 そんな夢のようなクリーニングを、全国のみなさんのご自宅でも体験...

2016年4月14日午後9時26分ごろ、九州地方を震源とするマグニチュード6.4の地震が発生しました。 CAMPFIREでは、地震被災者、被災地支援のため、緊...

埼玉県羽生市の野川染織工業は、百年以上、天然発酵建て本藍染めを守り続けています。創業当時は野良着の生地を作っていましたが、藍染めの野良着が姿を消し、剣道着に転換...