岐阜市在住の発酵料理研究家『鈴木やよい』です。美味しくて身体に良い発酵料理や、旬の素材を使った手作り酵素ドリンクをもっともっと多くの方に知っていただきたい、実際...
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名古屋・円頓寺商店街に「西アサヒ」の別館をつくります!ボルダリングハウスKNOTさんと一緒に、空き家をリノベーション。ゲストハウス+ボルダリングジムの新・複合施...
堀江貴文と浜田寿人による和牛ユニット「WAGYUMAFIA」。彼らが次に仕掛けるのは一般人が買うことのできない厳選された和牛を購入できる”肉屋”と、食に精通した...
岐阜駅前、立地だけは抜群なおんぼろオフィスを「人生を加速する出会いのある場所」として甦らせます。地域のトップランナーをゲストに招いたイベントやワークショップを開...