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能登の原木で未来を灯す：能登半島復興支援プロジェクト。能登の原木を薪に再利用をして全国に届けたい

能登半島地震の影響で全壊・半壊した建物や蔵の解体が進む中、多くの輪島塗の器が廃棄されています。捨てられる運命にある輪島塗の器を救い有効活用するためクラウドファン...

【3rdSTAGE(目標金額200万円)最終ゴールに挑戦中！！】2021年から麹絵本プロジェクトとして制作し始めた麹絵本がいよいよ完成。この度、この絵本の印刷費...

新潟を世界屈指の雪国美食都市へ！ 新潟に世界を驚かす新しい宿泊施設を作ります。地域の魅力を知りつくすシェフがプロデュースする、発酵をテーマにした食体験型の宿泊...