gekka17th

３９ファームの藤田です。茨城県日立市に位置する大自然にある農場。透き通る源流が流れ綺麗な空気と凛凛とした木々に囲まれ甘くておいしいさつまいも（品種：紅はるか）を...

今回、原材料、作る人や工程、パッケージにもこだわった焼き菓子セットの商品開発を通して、障がいのある方や発展途上国の方々への継続した支援を目指します。大きなことは...

40年以上無農薬・無科学肥お茶畑を、『無農薬のお茶畑のまま残して欲しい』と引き継いだのですが、収穫量が少なく農協に卸しても収益が確保できないので、すべて自分達で...

2022年６月３日に、千葉県の一部にてに大粒の雹が降りました。この雹害は、生産者も経験したことがない被害となり、市川市柏井地区での梨(幸水)の被害量は全体の９割...

108年の歴史をもつ老舗煎餅屋「鍵林」が、新型コロナウイルスによる存続の危機を乗り越えるために奮闘しています。クラウドファンディング初挑戦だった昨年の達成率は1...

「農協出荷辞めました。」ある日突然、社長からの言葉でスタッフ全員がポカーン。「これからは直販で売る！大丈夫、責任は全部俺がとる！」その言葉で一安心。しかしそれは...

湘南・片瀬山にメッツゲライ・オジマありと言われた名店。多くの著名人を虜にしたハム・フランクフルト・ソーセージなどを作り続けたのが「肉匠」尾島秀樹。その腕を見込ん...

パティシエ歴20年。 広島県の老舗店や人気店で修行を積み、念願のパティスリー開業に向けて準備中です。 しかし、政情不安や燃料高騰による半導体不足、発泡ウレタン...

今まで幾つものプロジェクトの中で商品としてお出しすることのできなかった、少し傷や欠けがあった宝石などを種類豊富にリターン品としてご用意しました。訳あり品ではござ...

鳳凰の涙は、龍の玉ねぎに続く第2弾！今回の玉ねぎは少し辛味のあるのが特徴です。辛味が好きで玉ねぎを生でスライスし、刺身などとのアクセントとしても良し。また、火を...

人にも動物にも環境にも優しいお茶を作る農家を応援したい！40年以上前から農薬や化学肥料を使わず手間暇かけて茶葉を育てている生産者がこだわって作る、和紅茶を飲んで...

某国大使館総料理長もお気に入り。原料は３名の提携農家さんが作る桃の王様『白鳳』のみ。砂糖・添加物等一切不使用でも変色しない変態的独自製法で加工。開発期間に５年を...

現在の「コロナ禍」にありましても、また「感染予防対策」のひとつとしましてもその効果は、世界中でもはや「天然のお薬やサプリメント」となっております。日本におけます...

滋賀県の自然を活かし龍谷大学農学部と共同開発した”百花ハチミツ”コナンハニーを使って新触感のリンゴハチミツ、ミカンハチミツを作って地域を盛り上げたい！

鳥インフルエンザの感染により国によって強制閉鎖した養鶏場――。国の補償も、災害保険も、養鶏場の再開にはほど遠い金額だった。それでも、地元に愛される卵「とみたま」...

群馬県榛名山から日本ミツバチのハチミツをお届けします。非加熱・非加工の天然のハチミツです。ハチミツ入りの洋菓子も是非味わっていただきたいです。

天然バニラスイーツに特化した島根県大田市の洋菓子屋が作る特製フィナンシェ。極限までロスを少なくするため天然バニラの外皮から作った天然バニラシュガー、他のスイーツ...

イラストレーターさんぽいもが描く、TwitterやLINEスタンプで人気の「もふピヨ」が5周年を迎えたことを記念して、もふピヨの仲間「もふペンギン」のぬいぐるみ...

デザイン賞受賞！茶葉を手軽に楽しめるガラスタンブラーが新デザインと共に超数量限定 - 台湾産の希少な『心茶』紅茶茶葉と日本上陸。 あなただけのオリジナルデザイ...