ikoikohei
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懐石青山の挑戦！宮内庁御用達の味を冷凍お弁当にして全国に届けたい！
懐石青山です。宮内庁御用達の仕出し弁当を日頃皆様にもご愛顧いただいておりましたが、新型コロナウイルスの影響により、宮中行事・冠婚葬祭などの催事はなくなり、食材は...
助けて下さい！コロナで行き場を無くした10トンの牛肉を加工してお届けしたい。
初めまして。この度はご覧いただき誠にありがとうございます。西日本畜産株式会社の丸山と申します。弊社は食肉商材の販売商社です。コロナの影響により現在約10トンのお...
昨年、約6,000人からご支援をいただいた大好評プロジェクト、再び！！
新型コロナ第3波の影響で12月の忘年会、クリスマスそして新年会など年末年始のご予約が目の前から全て消えて無くなりました。大量に仕入れていた食材が全く消費されず、...
創業40年！秘伝のたれで焼いた国産鰻の蒲焼きを食べて養殖場を救ってほしい
麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕してい...
行き場を失った１００トンの子牛肉をステーキ用に加工してお届けしたい
皆様この度は本プロジェクトにご協力頂き誠にありがとうございました。 プロジェクトは終了しましたが、こちらから引き続きオランダ産仔牛肉やその他お買い得セール品などを購入することが可能です！
絶品！業務用お総菜の国産食材を、家庭用お総菜に蘇らせ食べて消費していただきたい
有名テーマパークや全国宅配食品、イベントやホテルなどの休業や自粛によって、契約農家様から仕入れているお惣菜の原料が余っています。このままでは、賞味期限を待たずに...
黒毛和牛とイベリコ黒豚のお肉を破棄から救って食べて消費してほしい
弊社は食肉の輸入や仕入れ卸を行っております。今回グルメイベントなどの中止で、 買い付けてきたA5ランクの黒毛和牛や高級品で知られるイベリコ黒豚のお肉が 冷凍...
大量の食品在庫...業務用お惣菜6tを美味しく食べて破棄の危機を救ってほしいです
有名テーマパークや全国宅配食品、イベントやホテルなどの休業や自粛によって、冷凍お惣菜が売られることなく廃棄の日を待っています。このままでは、賞味期限を待たずに廃...
最高級黒豆「えだ豆」（冷凍）・６万袋の在庫を救って欲しい
文久2年（1862年）創業、京都の黒豆専門店「北尾」です。「新丹波黒」という最高級品種を軸に日々商売に励んでいましたが、新型コロナの影響で直営店の販売や、料亭な...
大量の食品ロスに…業務用冷凍食品が約5ｔ余って困ってます………
イベントの中止やホテル・飲食店でのお客様の減少により、業務用冷凍食品（いなり寿司＆肉巻きおにぎり等）があり余っています。このままでは使わず廃棄、大量の食品ロスを...
北新地 鉄板焼【堀】行き場を失った熟成牛肉をローストビーフに加工してお届けしたい
大阪の北新地で「Teppan ｘＷine 堀 NISHIDERIA」という鉄板焼店を運営しております。北新地はコロナで特に大打撃を受けました。契約していた豪州産...
新宿の東京おもちゃ美術館。『木のぬくもり』と『入館者』ダブルで激減、大ピンチ！
私たちは、新宿の廃校を活用しNPOが自主運営するミュージアムです。3か月の休館ののち再開したものの、入館者数は通常時の２割に激減。また、消毒を徹底することで美術...
