junya okuda

創業150年を迎える滋賀の酒蔵が、原料米高騰の今だからこそ滋賀県産米100%の記念酒で地域と杜氏の想いを次世代へ繋ぎます。

江戸時代から続く兵庫・矢名瀬の2つの老舗酒蔵。100㍍の距離で技を高め合ってきた「最高のパートナー」が、静まりかえった“山東の銀座”を再生すべく共闘します。地元...

近畿大学生駒祭の象徴である提灯を修復・再生し、第78回生駒祭でも夜のキャンパスを照らすことを目的としています。豪雨や暴風雨で多くの提灯が破損しましたがこの光を守...

創業360有余年の老舗酒蔵、菊正宗酒造が新ビジョンの一環のチャレンジとして製造するクラフトビール（発泡酒規格）を多くの人に楽しんでもらい、応援してもらいたい！

今年の秋発売を目指して、明石名物の明石焼に合う日本酒を、明石焼の地元の蔵元さんと明石焼屋さんとともに計画しています。 明石の蔵元さんとの会話の中で、明石焼きに合...

日本酒消費の減少は著しく、江戸からの酒どころ「福岡県瀬高町」には菊美人が残るのみになりました。日本酒文化を次世代に繋ぐべく290年の歴史の中で大切にしてきたもの...

元暴力団事務所を映画館に生まれ変わらせる、夢一発逆転プロジェクト！ 町の負の遺産を、逆転の発想で町おこしの震源地に変える！ 山奥の50年間映画館のない市、丹...