新型コロナの影響でうさぎカフェの来客が激減してしまいました。緊急事態宣言中はうさぎ専門店の売り上げでなんとかやって来れましたが、何とか今の場所でお店を継続してい...
自然の”うまみ”たっぷり。だしの味がしっかり感じられて、あっさりとしているのに濃厚な美味しさ。後口まで美味しく食べられる餃子です。研究熱心だった父(初代)のレシ...
機内食で使用予定だったオーストラリア産牛肉上カルビをコロナショック以前に大量に入荷しており、このままでは廃棄になってしまうため困っております。冷凍のままお届けす...
神戸で生まれ育った環境と食に関する仕事をしてきた経験を生かし、HAPPYチャージできるパウンドケーキ工房のオープン準備をしています。心と体のため、厳選材料・季節...
スリランカで現地の子どもたちを対象にした幼稚園「ユニカル キッズ ガーデン」を運営しています。コロナ禍で園の閉鎖が続き、経営が大変厳しい状況です。国の支援は全く...
大正15年、滋賀県・木之本町で、【菓匠 禄兵衛】は創業いたしました。 私たちのお菓子づくりは素材選びから始まります。 高品質で安心安全なものを選りすぐり職人...
京都で50年以上京扇子を作ってまいりましたが、今年はコロナの影響でモノづくりを支えている職人さん・加工先さんにお願いする仕事が激減しています。今回、このプロジェ...
国産紅ズワイガニをふんだんに(仕込み時35%)に使用した贅沢ズワイガニ2段押しずしです。カニ本来のしっとりとした風味を味わえます。 海星独自の技術 極めて白蝋化...
ガン末期で緩和ケアで過ごされている方々に、フルート演奏をお届けし、楽しい時間を過ごしていただきたいことと、同時にコロナ禍で奮闘されてい施設のスタッフに一服の安ら...
コロナ禍において箱根芸者も存続の危機に迫られています。2020年はお座敷の数が減少しイベントも開催できませんでした。楽しみに待っていてくださるお客様の為、そして...
「困ったときはお互い様!」そんな男気だけで、取引先の酒屋さんから日本酒を爆買いしたフレンチシェフが、美味しい日本酒プリンにして全国に発送します。
絵本「あいちゃんのひみつ」を読んで、ダウン症のある子どもについて正しい理解を深めてもらいたい!渋谷在住の働くママ3人が絵本を寄付します! SDGsにある「国や人...
医療機関、介護現場にはまだまだ医療ガウンが不足している所が沢山あります。また、経営上の問題や、調達の問題で使いたいが、潤沢に使えない。そんな声をお聞きしています...
全国のレストランなどや高級小売店で販売する予定だった、レストラン仕様パスタソース計画生産してきましたが、コロナの影響で販売が滞り、賞味期限がいわゆる3分の1ルー...
慶應義塾大学ライトミュージックソサイェティは新型コロナウィルスの影響により、今年度の演奏活動が大きく制限されてしまいました。それに伴い活動資金となる収入を得るこ...
ふたごみつご育児は想像を超える過酷な育児。虐待や産後うつのリスクは単胎児の倍以上。余裕がなく助けを求められない。頼る人もいない。気づいてもらえない。そんな多胎家...
中国の台湾産パイナップルの輸入停止により、日本中で台湾パイナップル旋風が巻き起こっております。かつて私の祖父は台湾からパイナップルを仕入れていました。そして、創...
有名テーマパークや全国宅配食品、イベントやホテルなどの休業や自粛によって、契約農家様から仕入れているお惣菜の原料が余っています。このままでは、賞味期限を待たずに...
コロナの影響で、各航空会社の飛行機が飛ばなくなり機内食向けに在庫をしている冷凍ホットサンドイッチ(ピザバー、ラトゥイユストロンボリ 2種)が大量に余ってしまい困...