高知県の生姜をはじめとして、和歌山県の山椒、柑橘の葉、尾道のモルトビネガー、北海道の昆布など。日本全国巡って集めた素材を中心にブレンドして、リフレッシュにぴった...
福岡県で生産された米『ふくのこ』だけで作った米粉乾麺『BEIMEN(べいめん)』。 もっと、日本のお米を美味しく、たくさん食べてほしいという思いで日本の稲作、製...
2020年冬、北海道の上砂川町という町に夫婦で移住し、小さなチーズ工房を開業しました。上砂川町は北海道で唯一、農業や酪農など一次産業がない町と言われており、観光...
麹ベースで作った濃厚チョコレートプレミアムアイス。 砂糖・卵・乳製品不使用、新しい時代のプラントベースの ヴィーガンアイスクリームを世界へ発信していきます。
津軽海峡の速い潮流に揉まれて育ったひじきは太く長く育ちます。 でも、柔らかいという特長を持ち、一度食べたら二度三度とリピート購入される方が後を絶たない逸品...
「紅茶の本当のおいしさを知ってほしい!」飲めばあなたの紅茶に対する認識が180度変わります。おいしい茶葉ならたとえティーバッグでも、おいしい紅茶が淹れられる。ス...
前シーズンの余剰在庫である「細うどん」「そうめん」「ひやむぎ」を格安でお届けします。まるで手打ち麺のような「コシ」と「のどごし」、「しっかりとした旨み」が自慢!...
【1】こだわり野菜が0円(無料)で購入できる。【2】有料会員(月額198円)だと送料も無料。【3】フードロスに貢献、そして美味しい野菜が農家さんから直接購入できる。
とんでもなく美しい七色のとうもろこしでポップコーンをつくる! 九州は宮崎県が本拠地のポップコーン職人「東京ミレニアム」と、地元農家のおじいちゃんとで畑から作り...
世界農業遺産にも指定された阿蘇の農業。震災で大きな打撃を受けましたが、震災から1年という節目に農家が立ち上がりました!阿蘇の魅力を伝えるため、”見て、食べて、体...
健康面で注目を集める「ふんどし」。 日本の伝統や技術を活かして日本らしいアイテムをプロデュースするブランド「RASHISA」の第1弾として、今までにない「ふん...
近畿大学工学部の技術を結集し、科学的な研究に基づき育てた近大ミツバチで、単なる天然ハチミツを超えたスーパーハチミツ作りをめざします。採りだした酵母や酵素は、お酒...