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５月６日はコロッケの日！ホクホク、サクサクでそのまま食べてもパンにはさんでも、おかずにも美味しいコロッケ！そんな美味しいコロッケの可能性を広げたい！コロッケを食...

昨年はコロナの影響で観光さくらんぼ園始まって以来初めての開園中止となり、入園者数０人で丹精込めて育てたさくらんぼも余ってしまい廃棄せざるを得ない状況でした。今年...

全国のレストランなどや高級小売店で販売する予定だった、レストラン仕様パスタソース計画生産してきましたが、コロナの影響で販売が滞り、賞味期限がいわゆる3分の１ルー...

コロナ禍で、政府や自治体の要請で、串カツ田中の店舗も営業が制限されている中、この度、串カツ田中の自慢の串カツを、おいしさはそのままに、冷凍して販売することが可能...

コロナによって閉塞感が漂う東京/日本に、少しでも明るい気持ちを増やせれば、という想いを込め、新店の開店を決断しました。1台の青い小さな移動販売車からはじまった「...

北海道で昭和から愛されるレトロ懐かしい洋菓子「ユカたん」と「レモンケーキ」。これらを作り続けるニシムラは倒産から復活を遂げましたが、今なお赤字経営が続いています...

初めまして。この度はご覧いただき誠にありがとうございます。西日本畜産株式会社の丸山と申します。弊社は食肉商材の販売商社です。コロナの影響により現在約10トンのお...

初めまして。この度はご覧いただき誠にありがとうございます。株式会社レガーロの下津と申します。弊社は業務用冷凍食品の販売商社です。コロナの影響により現在約1，50...

1968年に港区虎ノ門に店を構えて以来、たくさんのお客様に愛されてきた「つくね 」ですが、コロナの影響で売り上げが激減。非常に厳しい状況です。53年間繋いできた...

台湾は屏東（ピントン）のパイナップル。一番美味しいと海外への出荷が一番多い産地から農家直送します。中国に輸出する予定だった3トンを日本の皆さんに！屏東の天気は一...

＼大容量2kgのソーセージが 2,500円 送料無料／食材廃棄の危機にある40トンのソーセージを格安で販売！ソーセージの本場オーストリアから美味しい2種のソーセ...

新型コロナ第3波の影響で12月の忘年会、クリスマスそして新年会など年末年始のご予約が目の前から全て消えて無くなりました。大量に仕入れていた食材が全く消費されず、...

丹精込めて作ったおいしい干物を召し上がってください！コロナの影響で、お取引先の多くの飲食店や旅館が打撃を受け弊社も" 製法にこだわった干物 "の注文が激減しまし...

これからどんどん増えると予想されている海外からの留学生や労働者。彼らの中には日本語が話せない、英語もままならない、日本に知り合いもいない、でも日本に来てみたい！...

有名テーマパークや全国宅配食品、イベントやホテルなどの休業や自粛によって、契約農家様から仕入れているお惣菜の原料が余っています。このままでは、賞味期限を待たずに...

「とんとろ」とは豚1頭から約300gしか取れない希少部位です。その美味しさに感動し「とんとろ」と名付けたのは、実は23年前の当牧場なのです。とんとろを知り尽くし...

小さな村の古民家を、セルフリノベーションでパン屋に改装します。小川村で唯一のパン屋を作って、村の新たな名所に。自家製小麦を使った美味しいパンを、たくさんの人達に...

麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕してい...

北海道内でも最大級といわれるカタクリの原生花園がある男山自然公園。花が見頃になる4月から5月のみ無料で一般開放してきました。しかし、新型コロナウィルスの影響で本...