山形県河北町で農業をしている「クダモノラクエン」です。新しい挑戦として、キッチンカーで山形県内を回って地元の食材を使ったピザや手作業で搾り上げたジュースを販売し...
山形県鶴岡市の1Blue株式会社です。庄内柿を使ったエナジーバーの製造・販売をしています。この度、現在よりも広い製造の拠点を作ることにしました。新しい場所でたく...
『食の都』鶴岡に新たに『スペシャルティコーヒー』の文化を根付かせる。店名は『ume. coffee laboratory』まるで実験をするかのように今までなかっ...