yukiko ohtsyka
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コロナの影響で売れ残っている、柔らか牛ヒレひとくちステーキをなんとかしたい！
新型コロナウィルスが猛威を奮いフード飲食店の時短営業や休業要請が繰り返され、問屋筋への販売も落ち込み加工用原料在庫が減る気配が有りません。何卒皆様のお力添えを賜...
自慢の味『牛頬肉の赤ワイン煮』をお届け！コロナで閉店。人気のメニューを残したい！
１２年続いた肉バルが、無念にもコロナで閉店に…ゴロっと入った大きな頬肉が、ホロホロっととろける「牛頬肉の赤ワイン煮」はお店の人気メニューでした！お店はなくなった...
大量の食品在庫...業務用お惣菜6tを美味しく食べて破棄の危機を救ってほしいです
有名テーマパークや全国宅配食品、イベントやホテルなどの休業や自粛によって、冷凍お惣菜が売られることなく廃棄の日を待っています。このままでは、賞味期限を待たずに廃...
幻の地酒・夢遥プロジェクトの継続を皆さんの応援で助けて頂けないでしょうか
私たちは自分達で飲む自分達の地酒造りを夢遥プロジェクトと名付け、農業の仲間と夢を語りながら継続してきました。 それが、たび重なるイベントの中止によりこのプロジェ...
コロナ禍で行きばを失った厚切り牛タンスライスの在庫何とかしたいです！
コロナ禍で焼肉屋さんやホテル様からの牛タンスライスの受注がなくなり外部冷蔵庫（保管庫）の肥やしとなって山積みの牛タンの原料在庫を何とかしたいです。
廃棄処分される黒毛和牛で美味しい餃子とハンバーグを作りたい
売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さん...
【フードロス削減】ホテルの朝食用として使用予定だった食材をご家庭へ！
初めまして。ヨーロッパ食材の輸入商社アサヒグラント株式会社の蔭山と申します。新型コロナウィルスによる外食・観光業界の大打撃をうけ、本来ホテルの朝食でお楽しみいた...
日本の農家や山村の安全を守る！害獣対策とジビエ料理を知ってほしい。
従業員の生活と家族を守るため。 広島でとれるおいしいジビエをお客様に届けるため。 獣害について考え、広島の山村・農家を守るため。 僕たちならではの「お得なリター...
北新地 鉄板焼【堀】行き場を失った熟成牛肉をローストビーフに加工してお届けしたい
大阪の北新地で「Teppan ｘＷine 堀 NISHIDERIA」という鉄板焼店を運営しております。北新地はコロナで特に大打撃を受けました。契約していた豪州産...
馬肉・馬刺し食べ放題「馬太郎」を助けてください！！
海外に自社牧場を持つことで、国内最安値で高品質の馬刺しを販売してきました。コロナウィルスによる不況の影響で、牧場、工場の維持が困難になりつつあります。国内の馬肉...
コロナ収束後、日本酒の価値を届ける為に。今「日本酒原価酒蔵」に出来る事。
コロナウイルスに屈して日本酒の価値創造の場を失いたくない。。東京2020を盛り上げるために造られた日本酒を【飲む】、復活を盛り上げるビッグイベントに【参加する】...
