97年続いた大衆食堂を未来に残したい【六日町駅前・100年食堂プロジェクト】

ファミリーマートの「油そば」は付属のマヨネーズ以外にも、ラー油と酢をプラスすると最強のうまさに到達することを知ってしまった神保貴雄です。僕は自分のことを「人見知り」だと思っています。でも、それを他の人に話すと「ウソ～」って。案外、社交的な人間に見られているようで嬉しいですが、そんなことありません。初対面でもガンガンいける人ってたまにいるじゃないですか。そういう人を見て「羨ましい……」と感じるので、きっと僕は人見知りなんだと思います。 あなたは人見知り？あがり症？それと僕の中に「俺の話なんか誰も聞いてない」という、いいのか悪いのかわからない信念があって、人前で喋ったりするのは正直あんまり緊張はしません。その変わり「誰も聞いてないんなら……」と言いたいことを言わないうちに話をやめてしまうクセがあります。あなたはどうですか？？とは言え、僕もまったく緊張しないわけでもなく、急な対応を求められたときは焦ってしまいます。そんなときに僕が実践している「解消法」があるので紹介させていただきますね。 実践している自己暗示法僕の大好きな友人、隣町の十日町市でトレーニングスタジオを主宰されている星名慶治先生の記事。身体のことはもちろん科学・心理学にも長け、マジックもお得意な先生です。こんな記事を書いて下さってます。■“みんな大好き”自己暗示で笑顔になり、瞳孔を開くやることはとっても簡単です。人に会う前に、「みんな私のことが大好きだし、私もみんなのことが大好き」と心の中（口に出してもよい）で唱えるのです。アカの他人でイメージするのが難しければ、親しい友人や家族を想像し、これから合う人たちも、その友人や家族の仲間だと思うようにして唱えるとよいようです。これだけで、ほんの僅かではありますが、笑顔になり、瞳孔が開き、気持ちが穏やかになります。そしてそれは、ほんの僅かでも、会う人たちに影響を与える効果があるのです。無意識に。例えば、会議やプレゼンの前、顧客に会う前、苛立つ旦那に会う前など、どんな時でも使えると思います。星名接骨院ホームページ　僕は「人見知り場面」がやってくる前に、この記事のことを思い出すようにしています。そして、この記事にある通り『みんな私のことが大好きだし、私もみんなのことが大好き』と呪文のように心の中で唱えます。そうするとスーッと心が温かくなり軽くなるのが実感できます。 大好きモードを発動させるそれがどんな場面でも緊張してるのって自分自身ですから、その場面から逃げ出すか、自分の心の中をどうにかしないと、その緊張は継続し続けますよね。逃げ出すことが可能であっても緊張を解くための方法としては得策ではありません。と、なると残された方法はひとつ。緊張している自分を自分自身でコントロールして緊張を解かないといけません。 いろんな方法があるとは思うのですが、僕の中でしっくりくるのが、さきほど紹介した大好きモードを発動させる「星名式解消法」なんです。というわけで、あなたも「人見知り」でも「あがり症」でも大丈夫！対処法さえ知っていれば、なんとかなります。星名式「全員LOVE」解消法のほかにも……・人という字を手に書いて飲み込む・目をつぶって深呼吸をする・瞑想をする・お気に入りの音楽を聴く・アロマの香りを吸い込むなど、自分が好きなもの・ライフスタイルに合わせてなんでも構いませんのでドンドン試して自分のモノにしてみましょう！ 心配事は起こらない？そーなんです！よく考えてみると、心配事のほとんどは実現しないんですよね。ちょっと思い起こしてみて下さい。きっと実現していないはず……。でも人間って防衛本能能力のおかげで「１割の心配事」のことがリフレインされるようにできているんですよね。「失敗しちゃいけない……」「絶対できない！」っていうブロック。「できないかも……」をリフレインさせて、行動にブロックをかけるわけです。これがほぼ自動的に防衛本能として働きます。そのあたりの脳の仕組みを理解しておくのも大切なことなんだろうと。さきほども紹介した星名先生のブログ……。こちらでも、そういったコンテンツがたくさん紹介されていますので、参考にしてみて下さい。あらためてじっくり読まなきゃ！！まとめ人見知りの方、いかがだったでしょうか？人見知りが怖いんじゃなくて『解消法を知らないこと』が本当は怖いんです。いくつかの解消法を持ち合わせたり、かけ合わせたりすることで必ず克服できます。だから克服に性格は関係なくて、ただ解消法を「やるか！」「やらないか！」この二択。あなたはどちらを選びますか？？神保貴雄

なぜ人は生きているんだろう……なぜ夜になると暗くなるんだろう……寝て起きるとなぜ朝になっているんだろう……中学生のときに、そんなことばかり考えていたジンボラボ の神保貴雄です。報告３日目にして「65名様」から目標金額の半分弱の支援をいただくことができました。誠にありがとうございます。予想以上の反響にいくつかのリターンが欠品状態になってしまい、多少あたふたしております。ご迷惑をおかけした方がいらっしゃったら、もうしわけありませんでした。ただいま追加リターンを発動中です！影響力の武器きのうは「自遊人」代表取締役プロデューサーの岩佐十良さんにこのプロジェクトをFacebookで取り上げていただきました。泣いてもいいですか？岩佐さんがこちらの投稿をアップした瞬間からページへの「いいね！」が鳴り止みませんでした。ご支援も。本当にありがたいです。これが本当の「影響力」だなと！僕なんて五歳児だなと（笑）。「新潟県・庄内エリア デスティネーションキャンペーン」2019.10.1〜12.31たまたまちょっと前にこの動画を拝見させていただく機会がありました。「食」が人を動かす。今回のプロジェクトも見方によっては繋がってくるのかな……と。六日町駅前に「ネオ大衆酒場」というまだ全国でも新しいタイプの酒場ができたら、めちゃ観光資源になり得るのではないでしょうか？━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━あなたは「大衆食堂」「大衆酒場」と聞いてどんなイメージがありますか？常連さんがカウンターを占領していて、ちょっと入りづらいイメージありませんか？そんなひと昔まえの大衆酒場のイメージを破壊して、2015年くらいから巷を賑わせているのが「ネオ大衆酒場」と呼ばれる業態。昭和のレトロ感と平成の雰囲気を融合させた、どこか懐かしいけど新しさを演出した店内レイアウトが特徴です。。都市部では女性がひとりでも気軽に入れるような、きれいで開放的な空間づくりに力を入れたネオ大衆酒場が大人気。予算も居酒屋よりもお手頃なのがネオ大衆酒場の人気の理由のひとつとなっています。（本文より）━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━電車の出発５分前まで飲んだり食べたりできる好立地（切符をあらかじめ買っておけば３分でいける）。またこれからの時代「インバウンド」と呼ばれる外国人観光客にも対応できるような仕組みをつくることができれば、これもまた新しくておもしろい試みかなと感じています。外国の方って「THE日本」みたいなの好きなんですよね。赤提灯とか暖簾とか畳とか。という風にいろいろな可能性を秘めています。岩佐さんに「奇跡の町」と言っていただき、さらに力強く前に進める気がします！MAJIで奇跡起こす３秒前！！引き続きよろしくお願いいたします。

広報「ジンボラボ」 の神保貴雄です。プロジェクトをスタートして２４時間が経ち、４６名の方にパトロンになっていただき、411.500円のご支援をいただくことができました。予想以上の反響に正直驚いていますが、まだまだ２日目！！気は抜けません。引き続き応援のほど、よろしくお願いいたします。【2019最新版】クラウドファンディングの支援をコンビニからする方法僕は毎朝インスタグラムでLIVE配信をしています。https://www.instagram.com/jinbotakao/毎日適当にテーマを決めて僕が喋っているだけですが、よかったらフォローしてください(^−^)。。コメントをしたりスピーチの練習に……と続けてます。そこでこんな話をしました。ちょっと語弊があるかもしれませんが、結論から言うと今回のクラウドファンディングを「エンターテイメント」として楽しんで欲しい！ということなんです。わかりやすいところで言うと「サッカー」を応援するのと一緒。きのう、ちょうど日本代表戦があったので、それに例えてみます。もちろん家にいながらTVで観戦できます。でも現地まで行って応援しているファンもいますよね。日本代表と揃いのユニホームを来て、顔にペインティングをして熱狂するわけです。家で観戦もできるのに。ここなんですよね。熱心なファンは自分の「時間」と「お金」をつかうことで、より熱くなれるんです。わかりますかね？？時間とお金を投資することで、より盛り上がれるんです。100円のプリンと1000円のプリン、まったく同じプリンと知らずに食べたとしても「1000円のプリン」を美味しく感じるとは思いませんか？しかも身銭を切っていたら余計ですよね。「エンターテイメント」もまったく同じ。TVで無料で見るだけじゃつまらないんです。時間なりお金なりを投資することで、本当に熱狂できるんです。このクラウドファンディングもそう。このプロジェクトの行く末を最後まで「無料」で見ることはもちろんできますが、おもしろくないんです。共犯者にはなれないんです。こんな話もしました。このクラウドファンディングがエンターテイメントだと考えるといろいろとスッキリするな……と。僕はこの100年食堂プロジェクトのクラウドファンディングをプロデュースするという役割を演じている役者と考えるといいですよね。で、これからお店が再生したら「ほんだや」という劇場ができるわけです。そこでは石丸賢一という役者が居て、日々美味しい料理や気持ちのいい空間をつくっています。その舞台を観に観客（お客）が集まる。まさにエンターテイメントじゃないですか？？そこにはもちろんチケット代（観覧料）が発生しますよね。これはどんな仕事にも言えるな〜って。はなしを戻します。僕らのクラウドファンディングはひとつのエンターテイメント。どうせ楽しむなら「TV」ではなく……僕らと同じ場所で、同じユニホームを着て、顔にペイントして応援してみませんか？

ついに「100年食堂プロジェクト」がスタートしました。こちらでは日々の活動を報告させていただき、プロジェクトの進捗状況をシェアしていきたいと考えています。わりと緩い感じでお届けしていきますので楽々とお付き合いください。いまこれを書いているのが２１日の１３時半くらいなので、プロジェクトを公開して２時間ほどが経過しました。この時点で9名の方に支援していただき「68.000円」が集まりました。こころより御礼を申し上げます。僕のブログにもかかせていただきましたが……→http://jinbotakao.com/dash-reasonスタートダッシュでどれだけ支援をしてもらえるかが、プロジェクト成功の鍵を握っています。パッと見たときに全然支援が集まってなかったら「これ大丈夫かな……」って思っちゃいますよね？？一番注目を集めることができる前半戦でたくさんの支援をいただけると、支援する方も安心して支援できますよね。・安心して支援できない・支援の方法がわからないこの２つの理由で支援を諦められるのは絶対に避けたいところです。そのためにさまざまな導線を用意して、ひとつづつの道を整えていくことが必要。これを書きながら肝に命じています。それではこれから、できるだけ毎日更新していきますので、プロジェクト終了まで温かい目で見守ってくださいませ。