現在、51％の達成で93名もの方に御支援を頂いております！ありがとうございます！SALAの12：00は地元のサラリーマンさんで満席です。今日はその3分の2が近くに務めていらっしゃる外国人の方々。中国人、インド人、フィリピン人、日本人。色んな国の言葉でのおしゃべりでお店が溢れ、ここは一体どこの国！？状態でしたがみなさん楽しくランチされている姿がうれしかったです。しかもタイ料理をみんなが食べてるんです。すごい光景だとおもいませんか！？そしてたくさんの方がその場でクラウドファンディングの説明を聞いてくださり、かつ、その場で御支援をしてくださる方がいらっしゃいました！リターンの説明をする際も暗記カード方式だととても伝えやすく、リターンもご提案しやすかったです！またプロジェクトページのスクロール一番下、「応援メッセージ」も随時更新中です。（後ほどご紹介させていただきます）そしてみなさんに驚かれることの一つに、このプロジェクトページは「ALL or Nothing」方式ということです。どういうことかというと、目標額に到達しなければ、このプロジェクトは実行することができません。という意味です。皆様のパワーが集まり、折り返し地点にきたものの、本当に私共が目指す目標金額、それは444万円！高すぎる目標かもしれませんがいつだって夢はみんなで大きな声で叫びたいと思います！「屋台＋キッチンカー（願わくばトゥクトゥク）キッチンカー」の実現です。今からが踏ん張りどころ！！みなさんの「なんとか成功させてほしい！」という気持ちを裏切らないよう、まだまだ頑張らせていただきたいと思います！御支援をご検討してくださっている方は是非、早めの御支援願います！そして444万円の夢まで駆け抜けたいと思う所存です。

今日もたくさんのお客様がきてくださり閉店作業を終え、パソコンを開いてみるとなんと現在86名もの皆様にご支援頂いております！！！ありがとうございます！つかれも吹っ飛びます。日々の営業でお客様に直接クラウドファンディングのお話をさせていただくことが多いです。そのときに「リターン選びで迷う」「支援したいけどリターンが多すぎて決めきれない」そんな言葉をよくいただきます。なので、リターンを暗記カードのようにしてネット上でスクロールぜずとも「あなたにぴったりのリターンはこれだ！」というのをご提案できるようにしてみました。紙にしてみると、リターンめちゃくちゃいっぱいです。分厚い！そりゃー迷われます。（このカード、文句を言いながら切ってくれたのはSALAのPAPAさんです）もし、迷われてる方がいれば店舗で是非わたしに声をかけてください！ピッタリのリターンをご提案させて頂きます！本日はご宴会が2グループで満席でした。その2グループの皆様にクラウドファンディングのお話をさせていただきました。皆さん快くお話を聞いてくださり、またその場ですぐにご支援してくださった方もいらっしゃいました。感謝です。そして、今日はとっておきに嬉しいことが2つも！まずひとつ目、昨日のエンパワメントチャレンジショップでくたくたのタイ人シェフが朝出勤してすぐに昨日の反省点と改善策、次回への意気込みを伝えてくれたことです。「おっはよー」を言うと、目が真っ赤でめちゃ腫れてるんです。話を詳しく聞くと、昨日のビュッフェでできなかったことが悔しくて泣いた、朝からタイにいるお母さんに電話して、そのできなかったこと（料理に関すること）をどうしたらできるのかを相談したということを聞きました。昨日はビュッフェの最中私もかなりきつく彼女たちに怒る場面がありました。自信をへし折るような場面もありました。正直、体調も気持ちの面でも大丈夫かな？って心配でした。色んなことがあったのですが、出勤してきたタイ人シェフは、目は腫れていたものの自信に満ち溢れた表情でした。彼女は私が本当に伝えたかったこと、ちゃんと理解して、自分自身で消化、すでに解決していることもありましたが改善策まで考え直接私に報告してくれたんです。「やってみないと分からない。そのチャンスをくれて本当にありがとう」といってくれました。やってみないと分からないよ、そう伝えて実現したチャレンジショップ。やってみた勇気のあるタイ人シェフ、彼女たちがそこで得た経験と自信。次回が本当にたのしみです。たくましいです。（次回のチャレンジショップは後日広報させていただきます！）二つ目、タイの民族舞踊の「爪」をいただきました！SALAでは店内にいただきもののタイの民族舞踊の衣装や冠が置いてあります。それを見たお客様のKさんがなんと！タイのチェンライ旅行へ行った際にこの民族舞踊にかかせない「爪」をお土産に持ってきてくれたのです！！！！！！！！閉店後、一人でぞんぶんに堪能しました！笑　この爪、なんといったらいいか、自分がめっちゃ強くなったみたいな不思議な感覚にしてくれます。是非、みなさんにもつけていただきたいです！（お声がけください！）Kさん、本当にありがとうございました！！！！たからものです。これはほんっとにうれしいです！！！と記事を書いていたらクラウドファンディング8日目に突入ですね。本日からもどうぞよろしくお願い致します！

おはようございます！毎日様々な形で支援の輪は広がります。現在78名ものみなさまに！！！ありがとうございます。お店にご来店くださる方も「応援してます」とおしゃってくださり身が引き締まる毎日です。本日3月6日（水）の神戸新聞朝刊にて、SALAのクラウドファンディングを取り上げていただきました！！大きく、とても分かりやすくまとめてくださった吉田さまに本当に感謝です。取材の際も私だけでなく、時間をかけて一人ずつ、女性たちの話を順番に熱心にきいてくださるその姿勢がとてもうれしかったです。そして、昨日のタイ料理ビュッフェは大好評。想像を超える皆様にお越しいただけました。結果的にはランチの第一部、第二部、ディナーすべて満席での営業となりました。ありがとうございました！また改めて女性たちと反省会を開き、次回に向けて更にパワーアップをしたいと思います！！反省点は山積みです！が、今後のアイディアも溢れんばかりです。まずはそれらを時間をかけてしっかり整理し、どう改善、実現させるか。より一層強くなった女性たちに乞うご期待です。

日に日に支援の輪が広がること、ご縁がどこまでも広がること、勇気と底なしの力を頂いています。ありがとうございます！！支援していただいた方の名前は名前を出されている方以外はユーザー名となりますので分からない場合がほとんどです。（プリジェクトが終了し目標が達成できればお名前いただくことができます）すぐにでもお礼を伝えたいのですが、まずは目標を達成してから公開された情報でお一人ずつ、感謝の気持ちを述べたいです。応援メッセージ、毎日見て支援してくださった方のお顔を想像しながら力を頂いています！！！他にもたくさんのメッセージを頂いています。ほんとに励みになるんです！さて、明日3月5日はクラウドファンディングの目的の根本でもある「自立」へと向けた大きなイベントが行われます。「エンパワメントチャレンジショップ」です。店長の私にとっても、シェフにとっても大きな1日となりそうです。エンパワメントの場がどれほど人を大きくさせるのか明日がたのしみです！

【数量限定】このリターン、実はかなりお得です！SALAでは少人数のお店まるごと貸し切りパーティーが人気です。プロジェクターや音響もあるので演出の仕方自由自在！これからの季節の歓迎会・送別会・同窓会・イベントをご検討中の方は是非お早めにご支援くださいませ！※15名様以上で幹事さんお得！22名様まで！4000円2H飲み放題(LO15分前)付き！お料理の内容などは通常どおりご相談くださいませ！（エスニック苦手、エスニック大好き、パクチー別盛など）※ご日程はご相談くださいませ。※22名様以上のご予約の場合は追加で4000円✕追加ご人数分のご料金を頂きます。・プラスご料金でコース内容変更可能です。ご相談ください。