あいにくの雨でしたが、パルクラブへ行ってきました。パルクラブは温泉も運営しており、接客、受付など、利用者のかたがされています。なかにはお土産コーナーもあります。大きなビニールハウスの写真は、なかでハーブやイチゴを育てています。お土産で、ジャムが売ってるのが、評判がよいそうです。私が写真を撮っているときも、利用者のかたがハウスへ入って仕事をしていました。ネギなども栽培して、大規模です。イチゴはシーズンにはいちご狩りが楽しめます。食、湯、楽と、様々な楽しみかたがあり、イベントも開催されるパルクラブへ、一度行かれてみては？利用者のかたは、自立してしっかりと働いているから、施設にみんなが足を運んでいるのがよくわかります。

3分の1が終了しました！週末はパルクラブさんへ行ったり、業者さんへはなしを聞きにいく予定です。残りの期間も加工品作成に向けて頑張っていきます!

ハム、ソーセージを加工する会社の営業のかたとお話させていただきました。突っ込んで色々と分からないところを聞いて、教えていただきました。加工期間や商品の種類、ロット数などですが、今後更に突っ込んだ話をする予定です。残りの期間も頑張っていきます!

2月もこれで終わりとなります。あとは3月でクラウドファンディングも終了ですので、残りの期間も頑張っていきます!

一週間が終了しました。昨日は加工品保存の冷凍庫が到着しました。来月に向けて準備を整えている感じです。残りの期間も頑張っていきます!