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女性が1人でも入りやすく、サービスも味も満足してもらえるラーメン屋を目指して!

女性の社会進出が加速し、『食の作らない化』、『孤食』も同時に加速している現代社会。ラーメンは好きだけど「1人で入り難い」「太りやすい」などの声は女性からよく聞く。男性はもちろんだが、女性にも更にフォーカスしたラーメン屋さんが出来たらこれからの時代に合ったラーメン屋さんができるのでは...!?

現在の支援総額

682,000

22%

目標金額は3,000,000円

支援者数

77

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/08/21に募集を開始し、 77人の支援により 682,000円の資金を集め、 2019/10/06に募集を終了しました

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現在の支援総額

682,000

22%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数77

このプロジェクトは、2019/08/21に募集を開始し、 77人の支援により 682,000円の資金を集め、 2019/10/06に募集を終了しました

女性の社会進出が加速し、『食の作らない化』、『孤食』も同時に加速している現代社会。ラーメンは好きだけど「1人で入り難い」「太りやすい」などの声は女性からよく聞く。男性はもちろんだが、女性にも更にフォーカスしたラーメン屋さんが出来たらこれからの時代に合ったラーメン屋さんができるのでは...!?

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こんばんは!日付が変わってしまいましたが公開22日目でした!まもなくパトロン様が40名を超えようとしています。色々な方に見て頂き、共感、応援してくださり大変嬉しく思っております。さて、本日ですが急遽、知念と一緒に真星を盛り上げてくれる山下の3人で会議をしていました。今帰宅したので日付が変わってしまいました(艸д゚*) まずは先日から安田が単体で行った打ち合わせや集めた資料などを確認、説明してそのあとはどんなサービスをしていくか、アイポイントの共有など話し合っていました!自分達のやりたい事なのでどんどん出てきますね!時間を忘れて話していました。今日話した事を精査してブラッシュアップして形に変えていく事が大切です。これから打ち合わせなど増えていきますので1日1日を大切にして動いていきたいです。明日以降もよろしくお願いします。


こんばんは!本日で21日目となりました。間も無く40名を超えるパトロン様をお迎えできそうで嬉しく思います。雷とバケツをひっくり返したような雨が降ってきましたね。少し涼しくなればいいのですが...どうやら季節の変わり目で少し体調を崩したようですσ(^_^;)毎日のように『体調に気を付けて下さい』と書いている自分がやらかしました。年に1回レベルで体調崩れるんですよね。気を付けなくてはなりません。さて、本日も新しいパトロン様をお迎えしたのですが、その中で飲食店を経営されている方からのご支援と応援のメッセージを頂きました。同じ業界の方から共感頂けたのは嬉しく思います。もちろんパトロン様全員からのメッセージは読まさせて頂き、1通ずつご返信させて頂いています。自動メッセージじゃありませんよ?(*ノ∀`*)(自動メッセージだと思われてる方がいたので一応。)応援のメッセージを頂く度に励まされると共に、『頑張るぞ!』と言う気持ちが高まっていきます。その気持ちが空回りしないようにバランスを取りながら準備〜オープン以降も走っていきます。明日以降もよろしくお願いします。


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こんばんは!本日で公開20日目となりました。昨晩〜明け方にかけて関東は台風すごいかったですね...風と雨音でなかなか寝られなかった方も多いのではないでしょうか?交通も麻痺していて道にはフェンスや木が倒れたりしていました。ずっと停電している地域もありましたね。朝家を出たら近くの松の木が倒れていました。台風が去ってからは風は残っていたものの、どんどん気温が上がって蒸し暑くなりました。そんな中、駅に入るのにも行列ができていて出勤する前に疲れてしまいそうな朝でした。さて、皆さま、昨日更新したTシャツですが見てもらえましたでしょうか?結構ご好評頂いてありがたい言葉をもらう機会が増えました!是非迷ってる方は選択してください!本日は新小岩の名店 一燈さんに行ってきました。駅に並ばずラーメン屋さんに並んでいました(*ノ∀`*)お昼時でしたが40分程で入店できました!このお店は整理券式なので指定された時間に戻ってくれば入れるので周りで時間を潰せるのは良いですね。つけ麺は安定した美味しさでいつ食べても美味しいです。週変わり丼、今週はジンジャーローストポーク丼でした。ガリバタ丼が美味しいんですけど先週だったみたいです。私には少し味が濃すぎました。ご馳走様でした。夜は高校時代、バスケ部の他校の先輩、今田俊幸さんと松本翔太さんとしゃぶ葉に行ってきました。2人とも今回支援してくださり、応援してくれている仲間です。他の高校なのにすごく可愛がってもらっています(´▽`*)楽しみにしてくれている方が大勢いるので期待に応えていくためにも頑張っていかなきゃと支援者の方や声をかけてくれる方に会う度に思います。週末にかけて少し涼しくなるみたいですがまた暑くなるみたいですね。体調を崩さないように気をつけていきましょう!明日以降もよろしくお願いします!


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こんばんは!本日で公開19日となりました。本日も新たなパトロン様をお迎えできたことを嬉しく思います!さて、本日はリターンでもあります、現在製作中のシャツの仮デザインが出来上がりましたので公開致します!!じゃじゃん!自分達のロゴを入れつつ星を背面に入れ込みました!まだ確定ではありませんが『シンプルながらもカッコ可愛く、普通に着れる』をテーマにしていますのでシャツをご検討中の方はこのデザインを見て是非購入していただければと思います!色はサンプルを見て決めていきますのでまだ確定はしてないです(^^;)どれも良いんですよねぇ♫さて、恒例の?今日のご飯ですがお昼は市川の二九八家(ふくわうち)いわせさんに訪問してきました!しゃきしゃきのネギと煮豚がマッチしてるんですよ。しかもラーメンは大盛りまで無料です。つけ麺なら麺1kgまで同額です。お腹いっぱいです。そして今夜はUVERworldのファン同士で夜ご飯を食べてきました!​新三河島にある絵夢(えむ)さんです。メンバーが来店したことでも有名です!アットホームな雰囲気で和みました(* 'ω')​​共通の好きなものがあると知らない人でもすぐに打ち解けちゃいます!まだまだこのプロジェクトを知ってもらいたいし、まだまだ色々な方とお話しをしてみたいと思っています!視野は少しずつ拡げていくことで多くの角度から自分達を見直すことができるはずです。そんなお店にしていきいたいですね。​この後朝まで台風です。​電車も止まるみたいなので皆様帰り道や戸締り、明日の朝も気をつけて下さい。明日以降もよろしくお願いします。


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こんばんは!本日で公開17日目となりました。夏に逆戻りで暑過ぎます(^_^;)さて、本日は浦安で券売機の打ち合わせをしてきました。まだ検討中なので他のメーカー様との打ち合わせが控えていますが、気になるところやコスト面など今考えられる点は全て質問してきました。些細な事でも丁寧に答えていただきました!やはりお金関係の機械は高いですね(^^;)特に1万円が使える物と使えないもので大きく変わって来ますがやはり1万円は使えた方が便利だと思います。設定やスペース面はかなり使い易いと思いました!コスト面を考えつつ慎重に検討していきたいと思います。浦安での打ち合わせだったので終わった後は7月に浦安にオープンした『浦安 幸来』さんにお邪魔してきました!以前浦安のセミナーに参加した際に、OBとしていらっしゃっていた店主の新井さんとお話ししたのが出会いです。本当はプレオープン時に行く予定でしたがなかなか行けずでオープンから2ヶ月弱経ってしまいました。広々とした清潔感のあるカウンターとテーブル席があり、『ゆったり食事をしてもらいたい』と新井さんの想いが伝わります。ちょうど先にいらっしゃったお客様のお食事が終わってご退店されたタイミングで1枚撮らせて頂きました。(撮影許可取ってます。ありがとうございます!)浦安で製麺室を持って自家製麺を提供しているのは現在幸来さんだけではないでしょうか?(真星も自家製麺でやります!)メニューのラインナップはこんな感じです。本日は日替わりセットを注文しました!新井店主と軽く会話をしてご対麺!見た目にも『和』のテイストを感じます。あっさりとした鶏塩スープにしなやかながらもコシのある細ストレートが合います。ラーメン屋さんで鮮魚の丼が食べられるのは良いですよね!お酒の種類もあるので雰囲気と日本酒、ラーメンが楽しめるお店となっています。同じ浦安市内ですが、浦安市のラーメン屋を一緒に盛り上げて行きたいと以前お話しさせて頂いたので良い意味でライバル、仲間として頑張って行きたいと思っています!次回はまた別のラーメンを頼んでみようと思います!その後は浦安商工会議所へ進捗具合と新しい名刺を渡しに行って、今回のクラウドファンディングの宣伝をさせてもらいました!浦安市内にもこのクラウドファンディングが知られるといいなぁと思います。地域に根付いた店舗は横の繋がりも大事です。浦安が少しでも盛り上がるキッカケになれるように頑張ります!明日で18日目です。まだまだ拡がってほしいと思っています。是非拡散よろしくお願いします!明日以降もよろしくお願いします。