今回のチャレンジのもう一つの目玉（コワーキングの他に）が「サブスクリプションランチ」の提供。

サブスクリプションランチ、略してサブスクランチ。

東京あたりではちらほらあるそうですが、岩手ではまだまだ聴き慣れない言葉です。

つまり、月額固定ランチです。

１ヶ月何回食べても固定金額ということ。

今回は、私がプロデュースする「ことのはきっちん」から提供します。

通常価格は、１ヶ月8,000円ほどを想定。

きっちんのランチは１食千円ですから、８回のご来店で回収できます。

今回のクラウドファンディングでは、３万円のご支援をいただいた場合、サブスクランチ４ヶ月分をリターンいたします。

薄々お気づきかもしれませんが念のため、１ヶ月8,000円を４ヶ月分ですから、総額32,000円。

そうです、プラス・リターンで、採算度外視！

なぜ、採算度外視のリターンを設定したか？？

私たちが気持ちを込めて作った健康志向のランチを、一人でも多くの方々に味わっていただきたいからです。

綺麗事でもなんでもなく、とにかく一人でも多くのかたにお届けしたいのです。

では、そもそも、単なる町医者の私が、なぜカフェをプロデュース（＋経営）しているのか。

それは、「つまるところ、食だ」という結論に至ったから。

さらなる詳細は、次回といたします。

長文をお読みくださりありがとうございました。