【レインボーのドライフルーツレシピ】

レインボー食の応援メンバー で、おかやまの発酵食と腸活の専門家　田下美代子さんが、レシピ開発をお手伝いしてくださいました。

【田下さんより】

ドライフルーツで豆乳シリアル

今日は休日でマッタリ。ご飯の代わりにポリポリしてます。雑穀いっぱいの砂糖なしシリアルにドライフルーツ混ぜてまず食べる。これだけでもほんのり甘くて美味しい。

次は、豆乳入れて混ぜ混ぜ。喉越し良くなりどれだけでも。次は、甘酒入れて混ぜ混ぜ。甘〜い！美味しい！

これから夏には、冷たく冷やした甘酒かけたら最高！！　米飴もいけるよ。あなたは、どれがお好みですか？

甘酒フルーツシャーベット

少し家を空けているので、夫のおやつに作り置きしてきました。先日作った甘酒で甘酒アイスシャーベットinドライフルーツ入り。

ここ最近暑くなってきたので丁度良いかな？冷たいもの食べているのに体を冷やしません。そして、腸活出来る、嬉しいアイスです。

甘めの甘酒   100グラム

濃いめ豆乳     100グラム

塩  ひとつかみ

ドライフルーツ  お好みで

夫が喜んで食べている顔が浮かんできます。

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みなさんも今のうちに、レシピ予習しておいてくださいね。ドライフルーツお届けはクラウドファンディング終了後、7月中を予定しています。

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