お願いだじゃ!「マタギ飯」とば助けでけ!!!

江戸時代に拓かれた弘前市嶽温泉山のホテルは、なんと創業346年。先祖のマタギが食したご飯を再現した「マタギ飯」は、青森県の山菜炊込みご飯の代名詞となりました。新型コロナウイルスはその味をも奪おうとしています。誠に申し訳ございませんが「マタギ飯」をお送りいたしますのでご支援お願いできませんでしょうか。

現在の支援総額

6,558,000

65%

目標金額は10,000,000円

支援者数

364

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/05/16に募集を開始し、 364人の支援により 6,558,000円の資金を集め、 2020/06/27に募集を終了しました

お願いだじゃ!「マタギ飯」とば助けでけ!!!

現在の支援総額

6,558,000

65%達成

終了

目標金額10,000,000

支援者数364

このプロジェクトは、2020/05/16に募集を開始し、 364人の支援により 6,558,000円の資金を集め、 2020/06/27に募集を終了しました

江戸時代に拓かれた弘前市嶽温泉山のホテルは、なんと創業346年。先祖のマタギが食したご飯を再現した「マタギ飯」は、青森県の山菜炊込みご飯の代名詞となりました。新型コロナウイルスはその味をも奪おうとしています。誠に申し訳ございませんが「マタギ飯」をお送りいたしますのでご支援お願いできませんでしょうか。

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来歴トムさん 1984年埼玉県生まれ。高校で地元の吹奏楽部に入部し、サックスを始め音楽にのめり込む。大学では音楽を専攻し、卒業後はスタジオに就職。現在は映像やデザインの仕事をしている。 本プロジェクトのオーナーである赤石香織を多方面から助けてくださったトムさん。以前よりチームDの一員としてd-iZe氏の撮影やPVの制作へ寄与していたが、最近は家族で山のホテルへ遊びにいらっしゃるなど、現在はお客様として当館を支えてくださっている。音楽や映像への知識の造詣が深いトムさんは、本プロジェクトを陰で支えてくださる「要」だった。 今回は埼玉(トムさん)、青森(香織)、東京(筆者)からリモートで鼎談を行った。―――現在は映像やデザインの仕事をしているトムさん。そのルーツは何でしょうか?トムさん はじまりは今の仕事とは別のところにあります。地元の歩いてすぐの距離にある小中で育ったんですけど、高校ではやたら吹奏学部に力を入れてるところに入学したんですよ。文化部という名の運動部に近くて、東関東でも上位に食い込むような高校でした。そこで3年間音楽にハマって「吹奏楽できるから音楽系の大学に進学したら?」と担任に言われ、大学に進んだ感じですね笑―――音楽は映像やデザインとは切っても切り離せない関係にありますが、全く別のものにも見えます。その後に大きな転機があったのでしょうか?トムさん 大学卒業後はレコード会社のスタジオに就職して音楽の仕事をしてました。そこで周りに映像やデザインの仕事をしてる人を見て、そういうところに興味を持ちました。今はCGの仕事が多いです。ライブとかキャラクターもの、特殊なソフトを使った映像を作っています。名刺の肩書はビジュアルデザイナーになっていて、「見るもの全てのデザイン」が自分の仕事の範囲です。香織 初めて会ったときに某アイドルとか某アーティストのライブ映像制作の裏話聞いて「大変そうだけどめちゃくちゃ楽しそう」と思いました。その時、あるアーティストのライブに行った話をしたら、トムさんが携わっていたことを聞いて驚きました。トムさん 実は今の仕事であるCGや映像関係は、会社を辞めた後に自宅でずっと独学で勉強したんですよ。香織 そうだったんですか。意外!トムさん ネット社会になって、欲しい情報は手に入るようになったのと、あと「独学でも勉強できる」っていう自信がありましたから。―――それはどうしてですか?トムさん 高校の頃の出来事が大きいですね。高校まで全く音楽や楽器に触れてこなかったんですけど、高校の3年間でかなりできるようになったんです。それで「好きなことならどこまでもできるな」っていう自信が芽生えました。 高校入学の時は「ただただ楽器やってみたいな」と思って吹奏楽部に入ったんです。でもその高校が音楽で強いことを知らなかったんですよね。周りとか先輩は音楽で高校に入ってきた特待生で、自分はドレミどころか譜面も読めない状態から・・・。そこで揉みに揉まれて「いつか先輩を見返してやろう」って思いが強くなって、その時自力で朝晩必死になって練習しました。 結果、卒業した先輩に「すごく上手くなったじゃん」と言われたのが嬉しかったですね。―――山のホテルを知ったのはいつごろのことですか?トムさん 何年か前の何かのお祭りだったかなと思います。香織 嶽温泉で毎夏開催している「丑湯まつり」の時ですね。「わっち」にも生放送で出てたと思います。あの時はチームD勢揃いで、10名弱でうちの旅館に泊まっていただきました。そのときはトムさん大人しくて、ほとんど話しなかったですよね笑。トムさん そのとき初めて山のホテルさんを知って、そのまま初めて泊まったんですね。香織 その後、常盤野小中学校の文化祭テーマソングをd-iZe氏と一緒に作るプロジェクトがあって、その時にもいらっしゃっています。それから奥様と一緒に来られたり、ご家族で雪遊びに来られたりと、何度もいらっしゃっていただいていますね。みんなでスマブラしました笑―――すみません、ところでチームDとはなんですか?トムさん d-iZeさんのツアーメンバーのことです。全国ツアーがあった時はチームD総出で全国駆け巡りました。自分は大体のライブ会場で撮影を担当していました。―――もともとはどこでd-iZeさんとお知り合いになったんですか?トムさん d-iZeさんとの共通の友人がレコード会社に勤めていて、ツアーとかPVを制作するときに「撮影ができる人はいないか」と話があり、自分に白羽の矢が立ちました。「In the bedroom」っていうアルバムの写真と「Million Dream」のPV撮影のときにも携わっています。Million dreams / d-iZe (from "IN A BEDROOM")関連記事プロジェクト協力者さまへのインタビュー 心の支え トムさん「2日目」※2020年6月16日19時公開予定


各位 活動にご興味を持っていただいたたくさんの方々、プロジェクトを支援していただいた皆様に御礼申し上げます。 本日は御礼品のご紹介第八弾として「d-iZe デザイン温泉浴衣」を記事にいたしました。※「おうち ga 山のホテル」に付属される温泉浴衣と同じものになります。 d-iZeさんは青森県弘前市(旧岩木町)出身のシンガーソングライター。もちろん音楽はお手のものですが、デザインもできるということで今回素敵な温泉浴衣をデザインしていただけることになりました。 現在当館のご利用の際にお貸し出ししておりますのは、こちらの淡い緑色の温泉浴衣。当館に住んでいる「だけ丸くん」がプリントされた温泉浴衣はなんともキュートです。 d-iZeさんはこれまでLIVEグッズやd-iZeブランド「Instant POP FACTRY」でこだわりのおしゃれグッズを展開してきました。d-iZeさんのおしゃれなPOPさと山のホテルの雰囲気がどんなふうにマッチするのか、私も楽しみです。 ご自宅でお召しになった後は、ぜひ山のホテルへご持参いただき、館内を彩る金魚ねぷたと一緒にお写真をお撮りください。ここでしか手に入らない温泉浴衣を、ぜひ御礼品としてご購入くださいませ。 御礼品の到着は2020年の10月を予定しております。令和2年6月14日 常務 赤石香織


各位 活動にご興味を持っていただいたたくさんの方々、プロジェクトを支援していただいた皆様に御礼申し上げます。 今週末も館内一部施設「めへやっこ」「日帰り入浴」「貸切風呂」の営業をいたしております。本日はご家族でもご利用いただける貸切風呂をご案内させていただきます。 当館にはお風呂処が二箇所あり、日帰りのご入浴でご利用いただけるのは手前の「本館」となっております。こちらは青森県産ヒバを贅沢に使った浴槽が特徴で、柔らかいお湯と古格のある雰囲気がお楽しみいただけます。 奥にございます別館のお風呂は、これまでご宿泊者様のみがご利用いただけた石畳が敷かれたお風呂です。今年の冬にお風呂に畳を敷き、浴槽の周りで寝転がって温泉を楽しむ「トド寝」ができるようになりました。 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、こちらのお風呂を貸し切りにしてご利用いただけます。広いお風呂、流れ出る源泉の音、そして浴槽の周りで寛げる贅沢。小さなお子様を浴槽のすぐ近くで寝転がせることもできるので、新しい家族ができたお客様やお風呂ではしゃぎたいお子様をお連れのお客様には特におすすめです。 料金は50分1,650円、80分2,200円。6月中は11時から20時(最終受付19時)までご利用いただけます。 また、再度のお知らせになりますが、弊社では新型コロナウイルスの様子を見ながら、今月6月中の営業は金土日月の週4日とさせていただきます。感染拡大防止に向けた弊社の取り組みについては弊社HPをご覧ください。 お客様におかれましては大変なご不便をおかけいたしますが、どうぞご協力のほどよろしくお願いいたします。関連弊社ホームページ令和2年6月13日 常務 赤石香織


各位 活動にご興味を持っていただいたたくさんの方々、プロジェクトを支援していただいた皆様に御礼申し上げます。 皆様のおかげで、昨日時点でご支援者様の総数が200名を超えました。広がるご支援の輪に本当に感謝しております。本日はマタギ亭やご宿泊の際にご注文いただけるジビエ料理についていただいたコメントを紹介させていただきます。wakochan816 様ジビエ鍋(熊鍋)やマタギセット美味しすぎた♪ そして飯後の温泉で〆。雰囲気も味も最高でとても良い時間を過ごさせて頂いた思い出です。鹿や猪もいきたかった、ジビエ料理大好きです!応援しております。guest6b045c32df74 様ジビエ料理、いつも愉しみにしてます。近いうちに宿泊したいです。guest1bce208a0bc4 様以前うかがいマタギ飯と熊汁いただきました。美味しかったです!お風呂もあずましかったです。今度はぜひ宿泊したいです。応援していますので、頑張ってください!熊鍋 当館では熊鍋や熊石焼き(冬季限定)だけでなく、鹿や猪といったいくつものジビエ料理を楽しむことができます。ジビエなので少しクセがあるのが特徴ですが、ハマるとやめれなくなるワイルドな味です。串焼きやすき焼きなど、県内でも珍しいお料理をご用意してお待ちしておりますので、ぜひご利用ください。 令和2年6月12日 常務 赤石香織


各位 活動にご興味を持っていただいたたくさんの方々、プロジェクトを支援していただいた皆様に御礼申し上げます。 先日RAB青森放送局さんの「伊奈かっぺい 旅の空うわの空」にて弊社の取り組みを紹介していただき、お聞きになったたくさんの方々からご支援を頂戴しております。本日はそのコメントを紹介させていただきます。officeguu17 様「山のホテル その響きなつかしく」久しぶりに「マタギ飯」を箸をつけてみたいと思いましたクラウドファンディングまた新しいカタカナを知りましたよguest84188760b984 様RABの「伊奈かっぺい 旅の空 うわの空」でこのクラウドファンディングを知った。 かっぺい氏が紹介するのだから応じずにはいられん。guest5494f7159fe4 様最近ラジオを聴く機会が増え、伊奈かっぺいさんの番組で知りました。微力ではございますが、応援させていただきます。けっぱってください‼guest9463cd9a3884 様伊奈かっぺいさんのラジオからの情報で知りました。頑張ってください! 伊奈かっぺい様には以前当館にてマタギ飯を召し上がっていただいたことがございます。当館が再開いたしましたら、ラジオをお聞きになった皆様や伊奈かっぺい様にもまた、温泉とお風呂を満喫していただきたく思います。 また、ラジオで「いつか山のホテルでライブが出来たら・・・」ということをおっしゃっていただいておりました。伊奈かっぺい様、山のホテルでお待ちしております! この度はご支援ありがとうございました。RAB青森放送伊奈かっぺい 旅の空うわの空 令和2年6月11日 常務 赤石香織


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