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明治創業の日本初マシュマロ和菓子屋から新ブランド『つるたま』誕生

明治20年、日本で初めてマシュマロの技法を和菓子に取り入れ生まれた創作菓子「つるの玉子」。以来130年に渡り、この銘菓を守り続けてきた岡山の「つるの玉子本補」が、初代が生み出した菓子づくりの原点に帰り、今再び『マシュマロ和菓子』の創作に取り組みます。

現在の支援総額

352,000

117%

目標金額は300,000円

支援者数

62

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2017/05/12に募集を開始し、 62人の支援により 352,000円の資金を集め、 2017/06/11に募集を終了しました

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明治創業の日本初マシュマロ和菓子屋から新ブランド『つるたま』誕生

現在の支援総額

352,000

117%達成

終了

目標金額300,000

支援者数62

このプロジェクトは、2017/05/12に募集を開始し、 62人の支援により 352,000円の資金を集め、 2017/06/11に募集を終了しました

明治20年、日本で初めてマシュマロの技法を和菓子に取り入れ生まれた創作菓子「つるの玉子」。以来130年に渡り、この銘菓を守り続けてきた岡山の「つるの玉子本補」が、初代が生み出した菓子づくりの原点に帰り、今再び『マシュマロ和菓子』の創作に取り組みます。

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  1. user profile
    amxiah

    2017/06/03 16:11

    19件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    ruoka

    2017/06/02 20:08

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user profile
    busumo

    2017/05/29 13:39

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  4. user profile
    kkkeisuke

    2017/05/29 13:05

    5件の支援者です

    nottuoさんのファンです。 いい仕事期待してまっせ!


  5. user profile
    Shota Hattori

    2017/05/26 08:22

    7件の支援者です

    素敵な企画、ありがとうございます。 もっとマシュマロ業界が盛り上がって行って欲しいです! 応援しております!


  6. user profile
    kdsatoko

    2017/05/23 21:29

    4件の支援者です

    マシュマロの加工の難しさを乗り越えようと取り組む姿勢を応援したいです!! 岡山の新しい銘菓になること、期待しております。


  7. user profile
    kumatan12

    2017/05/19 15:08

    15件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user profile
    noapingu

    2017/05/19 06:32

    19件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user profile
    ikyu

    2017/05/19 03:19

    14件の支援者です

    面白い試みだと思い興味を持ちました。特にペースト状のが気になります。試行錯誤大変だと思いますが応援しています!頑張ってください!


  10. user profile
    Fumiko Katayama

    2017/05/17 07:09

    5件の支援者です

    新規プロジェクト応援しています!頑張ってください!


  11. user profile
    fumico

    2017/05/17 00:24

    8件の支援者です

    大正生まれの祖父の大好物が「鶴の玉子」でした。


  12. user profile
    hypnos

    2017/05/16 18:06

    1件の支援者です

    つるの玉子が大好きで、帰省のたびに必ず買っています。進取の気性が素晴らしいですね。新しいお菓子を楽しみにしています。


  13. user profile
    kon123

    2017/05/15 17:40

    50件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    sasuke4393

    2017/05/15 06:59

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 和菓子大好きです。


  15. user profile
    ririko55

    2017/05/14 22:48

    11件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  16. user profile
    eykay

    2017/05/14 20:17

    12件の支援者です

    マシュマロと和菓子、とても惹かれる組み合わせです。つるたまに多くの方が出会えますように。応援しています。


  17. user profile
    TSURUTAMA_photo

    2017/05/13 21:40

    11件の支援者です

    同じ名前だったので支援させていただきます!


  18. user profile
    kshinohara

    2017/05/13 11:28

    6件の支援者です

    日本初のマシュマロが岡山で生まれてた、というのを初めて知りました。 たくさんの人に知っていただきたいですね!応援しています!


  19. user profile
    Masashi Morimoto

    2017/05/13 08:28

    11件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user profile
    tokotode

    2017/05/13 03:18

    29件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!