今日は日曜で工事が休みのため、 cocobowlsのホームページの設計考えたり、 リサーチしたりしてます。   cocobowls.jpのドメインとって ワードプレス入れて テンプレート入れて…   ただ、まだ店の写真や料理の写真が無いので 本格的にはまだもう少しあとになりそう。     多くの飲食店は日記（ブログ）はやっていても コンテンツマーケティング（役立つ情報発信）は行っている店が少ないので そこを狙っていこうと思っています。     これで集客できたら、 webで培った能力が実店舗でも活用できるという証明になって 僕自身の自信にも繋がるし シェアもできるので まずは自分の店でやってみます。     もちろん、集客するだけじゃなく 来ていただいたお客様に満足していただけるような サービスを提供するのは大前提なので 素材、料理、雰囲気、居心地、適切なコミュニケーションなど 店のコンセプトに合ったサービスを提供して、   ファンを増やしつつ、減らさないことが大切。     まっそれが難しいんですけどね！   でも意識するということがとても大切ですよね！      

今日は工事が解体時にでたゴミを回収するのみだったので、 会社登記のため準備してます。   freeという会社設立オンラインサービスを使っているのですが 初めは難しそう。。。と思っていましたが、やってみたら そんなに難しいことはないですね！     来週の月曜日に公証役場で承認済みの定款を受け取りにいって もろもろ準備して 後日法務局に登記書類を提出すれば設立となります。     先日、起業仲間のKさんと会社設立についてオンラインテレビ電話で話していたのですが 僕が個人事業主ではなくて会社設立する理由は大きく３つあって   一つ目が、「自分らしく生きられる世の中を作りたい」というやりたいことがあること 二つ目が、「信用」 三つ目が、「覚悟」 です。   これらを踏まえて、 今後活動していくにあたって、法人化した方がメリットが大きいので 今回法人化することに決めました。   やる。   webマーケティングの能力を活用する   僕はwebサイト運営というweb業を生業としていたのですが、 その際に培ったwebからの集客能力（主に検索エンジンからの集客）を 今回自分の店で活かしたらどうなるのか？ を検証していきたいと思います。   そして実績がでれば、また今後シェアしていきたいと思います。   そのために今から仕込み仕込み！   おっす！        

  解体2日目にして、ほぼ終了！ 2日目の昼には終わっていたので、やっぱり職人さんは凄いと心から思います。     反対から見るとこんな感じ。   明日はこの要らないものを撤去してもらって、月曜日に排水工事。 僕の店は工事内容の範囲内だと、排水工事にもっともお金がかかっています。   宮崎市の中心街はこんな街     宮崎市の中心街はこんな街で、ヤシの木がずらーと並んで綺麗です。 僕はヤシの木が好きで、このヤシの木がなかったら宮崎に住んでないかもってくらいです（笑）   宮崎牛は3年連続日本一だし鶏の炭火焼は激ウマだし豚の飼育数は全国第2位でブランド豚も沢山ある焼酎出荷量は4年連続1位   野菜は有機農法が盛んで美味しい     比較的一年を通して温暖で過ごしやすくて   波はあるし、海は冬でも比較的温かくてサーファーに最高   ゴルフ場も沢山あって安い   釣り、ヨガ、キャンプ、といった自然のアクティビティが豊富   ぜひ来てほしい。   県外、海外からのお客さんも来ていただけるように、その導線もうにうにと考えています。     クラウドファンディング苦戦中！   クラウドファンディング開始した時に、「初日に目標金額の20％を達成したら、成功確率は94％になる」っていうデータがあるってインスタでもfacebookでも発信したんですが、   なんか余裕ぶっこいてそんなこと言った自分を殺したい！   クラファン終了まであと2週間で250万円。。。 いけるのか？人間追い込まれたら、いろんなアイディアが生まれるとかいうけど、 さっぱりぴーのすけだわ。   とにかくやれることをやるだけ！   絶対成功させる。          

 本日より店の工事が始まりました！   ようやくここまできた・・・。 いや、これからなんだけど、 去年の12月から本格的に動き出して 一時期は業者さんが工事を辞退して 諦めかけていましたが、   今のお取引させて頂いている内装業者さんと、 クラウドファンディングで応援して頂いている皆様のおかげで ここまで来ることができています。   この場をお借りして改めてありがとうございます。 感謝しかありません。       ご挨拶回り   これから工事が始まるので、ご近所様に挨拶してきました。 なので、久しぶりに襟付きシャツを着てます(笑)     会社を設立します   今会社を設立する為に色々と作業中です。   今月中に設立する予定なので、まだ確定ではないですが、 ここで皆様に先にお伝えしておこうと思いまして…   一応会社名はN'for（エヌフォー）株式会社で、 お客様も、これから働いて頂ける社員、スタッフの方々も 自分らしく生きられるようにという思いの元   Natural（ナチュラル）、Nature（ネイチャー）のNを取って   N'forと名付けました。   僕自身、自分らしく生きたいし、自分らしく生きられる世の中にしたい！   引き続きどうぞよろしくお願い致します。おっす！

1ヶ月以上前から 宮崎市で行われる食品衛生責任者講習が2/26にあることを知っていて、 それを受けようと思って準備していたのですが、 （この時は当日直接行けば良いと思ってた。。。）   なんか嫌な予感がして2/25に 宮崎市保健所に確認の電話をしました。   「明日の食品衛生責任者を受けようと思っているのですが、 直接会場にいけばいいですか？」   「いや、事前申し込みが必要ですよ。 そしてもう申し込みは締め切っています。」     「えっ...次の宮崎での開催って4月の後半…。オープンに間に合わねぇ…。」       一番悪いのはその情報を知らなかった僕なので 色々と言いたい気持ちをぐっとこらえて   そこから色々と調べた結果2/28に 鹿児島県の霧島市（宮崎市から車で1時間30分）で講習会があることを知り、   電話をしたところ 「キャンセル待ちして頂いて、キャンセルが出たら受講できます」 とのこと！   だれかキャンセルしろぉおおお。と 祈っていると   2/27に「空きが出ましたよー。」との連絡がっ！     きたーーーーーーーーーー！     ということで、無事に2/28に 食品衛生責任者を取得することが出来ました。   ふーーーーー。 あぶねぇあぶねぇ。