先日から暖かい日が続き、今日は春のような陽気です！ですが、また寒波がくるとの予報なのでしっかり対策をとっていきます！ さて、現在藤岡農場では2番花の収穫の真っ最中です。大きくて美味しい「やよいひめ」がたくさん実っています！   そこで、昨年FAAVOでご支援いただいた方に今年の「やよいひめ」を味わってもらいたいと思い、今年も私たちの「やよいひめ」を送らせていただきたいと思います！ 発送数や発送希望日等のご連絡を直接メールにてお聞きし、イチゴの収量を考慮した上でこちらから発送日を確定させていこうと思います。 詳しくはメールにてお知らせ致しますので、よろしくお願い致します。   レポート：(株)ferme　群馬県藤岡市　農場スタッフ　黒石健太

先週の雪を無事に乗り切り、今週は寒波との戦いです！ 最近、朝方は外気がマイナス5℃前後と、かなり冷え込んだ日が続いています。 ハウスの中はボイラーを使い10℃前後まで上げられるのですが、ダクトの配置によってハウスの中でも温度差がでてしまうので調整が必要になります。 大きなダクトに小さいダクトを取り付け、冷えやすいところにも暖かい空気がいくようにしています。 ダクトの配置は11月下旬にやっていたのですが、最近の寒波でハウス内の温度差がでているのがわかったので微調整をおこないました。 そして今週は「自律移動型台車ロボット」の実証ということで、藤岡農場に電動台車がやってきました！実証実験なので、購入ということではないです。 この台車、電動で動くのはもちろんですが、遠隔操作が可能、設定をすると人の後をついてくる等様々なことができます！ 藤岡農場では今のところ電動で動かして、重いものを運ぶ際に使うのがメインですが、いろいろな機能を試していきたいと考えています！ 農業の仕事も全てを機械で管理するというのは難しいですが、人間をサポートしてくれるものとしてはとてもありがたいものだと感じました。 寒波を乗り切って、美味しいイチゴたくさんだしていきます！  レポート：(株)ferme　群馬県藤岡市　農場スタッフ　黒石健太

昨日は夜中から昼にかけて雪が降り、農場もあたり一面雪景色でした。男性従業員が必死で雪かきをしたので、なんとか出荷のトラックが出せるまでの道は確保しました！ ハウスに雪が少し積もりましたが被害はありませんでした！！近隣の農家さんのハウスも無事だったようで一安心！ さて、出荷に関してのお知らせです！ 今までたくさんの方に私たちのイチゴを買っていただいたのですが、買いたいけどどのイチゴがfermeのイチゴなのか分からないというご意見を頂いておりました。 そこで、私たちの「やよいひめ」を選んでいただくために、私たちが出荷するイチゴパックに会社のロゴのシールを貼って出荷することになりました！！！ 上の写真は約110gのパックで一口サイズのイチゴを詰めています！ 下の写真は約180gのパックで大きめのサイズで詰めています！ 他にも200g、350gのパックもありますので、シチュエーションに合わせて買っていただければと思います！ 毎日かかさず収穫、出荷をしております！ただ、日によって収量が変わってしまい、お店によっては並ばない日があると思いますがご了承ください。 1月に入りダニの天敵の導入をおこないました。ダニの天敵とは、イチゴの葉に悪さをするハダニを食べてくれる良いダニ(ミヤコカブリダニ、チリカブリダニ)のことです！人体やイチゴに影響がなく、農薬を使わずにダニを防除できるのです！ 収穫に関しては12月中旬から比べると糖度が13～14くらいだったのが15を超えるものもたくさんでてきました！！また収量は徐々に増え、これから出荷量も増えていきます！ たくさんの方に私たちのイチゴを選んで買っていただけるように、しっかり苗と向きあっていこうと思います！！ レポート：(株)ferme　農場スタッフ　黒石健太

本日は午前中に収穫、パック詰めと出荷作業を終えた後、ハウスの内張りを交換しました。 この時期は結露がひどいので苗や実に水滴が落ちてしまうことがあります。ちゃんと換気ができていれば病気やカビは防げますが、しっかりと対処していこうと作業を開始しました！！ まずは今まで張っていたビニールを外します。 落ちないように気をつけながらの作業です。ビニールの不具合があると普段から登って修理していたので手慣れた動きで進めていきます。常に上のパイプを掴んでいるので手が痛くなりますが、しゃがみながら進まないといけないので足の方がきつくなります！笑   古いビニールを取った後は、新しいビニールを引っ張っていきます。先ほどの取り外しより大変ですが、男二人でなんとか終了！！    昼過ぎに始めた作業ですが、思いのほか時間がかかってしまい夕方に。 暗くなると作業が大変になるので、夕方までに終わらせたかったのですが、体力的に無理でした。農業に体力は重要なんだなと痛感・・・ いつの間にかあたりは暗くなってきました 内張りを外したからには張らないと帰れないので、日が落ちたときは正直焦りましたが、LEDの光で作業も続行できました！ 明かりがない状態での作業は無理だったので本当に助かりました。  朝の収穫はもちろんですが、夜の作業も活躍のLED。支援者の皆様に改めて感謝した１日でした！  レポート：(株)ferme　農場スタッフ　黒石健太

クリスマスから年始までイチゴの需要は特に高くなり、良い意味で忙しくなってきています。 イチゴの苗は順調に育っており、次の実も花もあがってきており、これからの成長が楽しみです！ 出荷が始まって3週間 たくさんの人に私たちの「やよいひめ」が届いたと思うと、忙しい中頑張って作業してきた甲斐があります！また、これからもたくさんの方にイチゴを食べてもらいたいと思い、日々作業をしています！！さらに言うと、私たちのイチゴを食べて「美味しい」と言っていただけていれば、本当に嬉しい限りです！   さて、fermeでは現在、パック以外にも贈答用の箱でも「やよいひめ」を出荷しております！  出荷先は、群馬と埼玉北部のベルク(一部店舗除く)です！ ※売り切れていたり、置いていない店舗もありますのでご注意ください。 苗の定植が終わるまでは不安なこともありましたが、たくさんの方の協力もあって順調に出荷ができています。従業員一同、感謝の気持ちを忘れずに来年も作業を進めていきます！  レポート：(株)ferme　農場チーム　黒石健太