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高齢化が進んだ山椒栽培を蘇らせる

山椒発祥の地は現在、高齢化が進み、次々と山椒農家が引退していっています。特別な品種『ぶどう山椒』を絶滅させないために山椒農家を応援、サポートするプロジェクトです。

現在の支援総額

2,382,100

238%

目標金額は1,000,000円

支援者数

803

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/06/24に募集を開始し、 803人の支援により 2,382,100円の資金を集め、 2020/09/01に募集を終了しました

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高齢化が進んだ山椒栽培を蘇らせる

現在の支援総額

2,382,100

238%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数803

このプロジェクトは、2020/06/24に募集を開始し、 803人の支援により 2,382,100円の資金を集め、 2020/09/01に募集を終了しました

山椒発祥の地は現在、高齢化が進み、次々と山椒農家が引退していっています。特別な品種『ぶどう山椒』を絶滅させないために山椒農家を応援、サポートするプロジェクトです。

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  1. user profile
    saepon55

    2020/07/26 19:16

    18件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    janreno7

    2020/07/26 16:11

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user profile
    moegi1

    2020/07/26 16:09

    10件の支援者です

    日本の山椒の香りと風味が大好きです。 まさに和食伝統の細やかさを感じる食材のひとつだと思います。 どうか頑張ってお守りください。


  4. user profile
    guest93648b1bf384

    2020/07/26 15:27

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 山椒レシピ参考にさせてもらいます♪


  5. user profile
    irasally

    2020/07/26 13:58

    6件の支援者です

    少しですが応援させていただきます。


  6. user profile
    guest84ecd5a33004

    2020/07/26 12:45

    10件の支援者です

    この間鰻を食べた時、ぶどう山椒の存在を知りました。最高級の山椒が廃れてしまうのはあまりにも勿体ないです。頑張って存続させて下さい。


  7. user profile
    achienginnering

    2020/07/26 12:19

    1件の支援者です

    日頃から、うどんやラーメンなどの麺類やその他の料理に山椒をふりかけて食べてます。 外食時に困らないように常に粉山椒をカバンに入れて持ち歩いているぐらいの山椒好きです(笑 世の中から山椒が無くなるとヒジョーに困るので、 応援しています!頑張ってください!


  8. user profile
    guestcf6c44f7a9e4

    2020/07/26 12:14

    5件の支援者です

    飲食店をしております。是非とも美味しい山椒を作り続けてください! とても大変だと思いますが、顔張ってください(^_^ゞ


  9. user profile
    crepeyourhands

    2020/07/26 12:07

    7件の支援者です

    山椒、30歳過ぎてからおいしいと感じるようになりました。山椒塩やってみたいです! 応援しています!頑張ってください!


  10. user profile
    guestd76c77288444

    2020/07/26 11:51

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!山椒が大好きです。これからも日本産の山椒が食べられるように祈っています。


  11. user profile
    yasuko2240

    2020/07/26 11:35

    15件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. user profile
    Toshiaki Kasai

    2020/07/26 11:26

    19件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. user profile
    hooter0826

    2020/07/26 10:53

    33件の支援者です

    山椒の佃煮や山椒油、美味しいですよね。応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    TAKASHIMA Tsuneo

    2020/07/26 10:01

    6件の支援者です

    山椒、美味しいですよね。他にはないかぐわしい辛みが好きです。


  15. user profile
    guestb0a3c96a6ba4

    2020/07/26 09:45

    4件の支援者です

    山椒大好きです。頑張ってください


  16. user profile
    guest2f9413e691d4

    2020/07/26 09:01

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user profile
    gueste060b176d514

    2020/07/26 08:59

    1件の支援者です

    山椒が好きです。是非頑張ってください!


  18. user profile
    jcom

    2020/07/26 08:35

    2件の支援者です

    山椒栽培が続くことを願っています!


  19. user profile
    guest3089c8f31f04

    2020/07/26 08:15

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user profile
    kof_256

    2020/07/26 03:49

    4件の支援者です