みなさんどうも！3代目店主の石山です！　本日！ついに久渡寺のラーメン屋さんがグランドオープンとなりました！　連休の助けもあって、今日の営業時間中は外席も合わせて満席続き！　ラーメンの提供までお時間をいただいたりと所々新たに見えた改善点などはありましたが、初日としてはかなり好調な滑り出しだったのではないかと僕は思っています！　旧友や知り合い、親戚などもラーメン屋を訪れてくれて、営業終了後嬉しさから少しホロリと来てしまいました　もちろん言うまでもありませんが、初めましてのお客様も、以前から来ていただいているお客さまも、ラーメンを食べて「美味しかった」「来てよかった」「また来てみよう」と思って頂けたのなら、今の僕にとってはこれ以上ない幸せです　久渡寺のラーメン屋さん、まだまだ伸び代あります。まだまだ進化します　もっともっと店を回して回して回しまくって、多くの方にこのお店を知ってもらって、ほんのり幸せを感じてほしい　今日改めて感じたこの思いを胸に、これからも精一杯頑張って行きますので、みなさんにはその様子を温かい目で見守って頂けたら嬉しいです　それでは！これからもどうぞ久渡寺のラーメン屋さんをよろしくお願いいたします！　石山でした！(満員のラーメン屋さんの様子は撮れませんでした。いつかまた次の機会にお見せできればと思いますのでお楽しみに！)

みなさんこんにちは！3代目店主の石山です！今日はゴールデンウィークの間に挟まる平日。また明日から連休がスタートするわけですが、僕たちのお店の名前にも入っている久渡寺さんでは、明日「火生三昧」が行われます火生三昧とは、火を用いた修行を公開するイベントで、ここで行われるのはお坊さんが行う修行の中でも特に厳しいとされている、いわゆる「荒行」と言われる修行です火渡りをしたり、煮えた湯が張られた鍋に入ったりと、かなり見応えがあります一方久渡寺のラーメン屋さんはというと、火生三昧を見に来たお客様に向けて限定メニュー「特製カレー」を仕込みました！これ、マジで美味いです。みなさんのカレーの歴史変わります変わっちゃってしばらく最高が更新されなくなってしまうかもしれませんちなみに僕は変わってしまいました笑そんなめちゃくちゃ美味い特製カレー、無くなり次第終了の限定メニューとなっておりますので、久渡寺のラーメン屋さんにお立ち寄りの際はぜひご注文ください！それでは今日はこの辺で！石山でした！

みなさんこんにちは！3代目店主の石山です！まずはじめに、僕たちのプロジェクトへの支援額が30万円を突破しました！ご支援いただいた皆様、このページを見て久渡寺のラーメン屋さんを知っていただいた皆様にこの場を借りて感謝申し上げます本当にありがとうございますこれからも皆様の思いに応えられるよう精進してまいりますので、何卒よろしくお願いいたしますさて、今年のゴールデンウィークは最大10日間との事ですが、みなさんはどうお過ごしでしょうか久渡寺のラーメン屋さんはといえば、もちろんいつもと変わらず営業しています！弘前はここ数日雨などで肌寒い日が続いていますが、来ていただいたみなさんには久渡寺のラーメンで少しでも身も心も暖まってもらえたらいいなと、そんな風に思っていますせっかくの大型連休、お仕事の方もいらっしゃるかもしれませんが、どうか体に気をつけてお過ごしくださいそして機会があれば、ぜひ久渡寺のラーメン屋さんにお越しください温かいラーメンとハートでみなさんをお迎えいたしますそれでは今回はこのへんで失礼します！石山でした！

　みなさんこんにちは！久渡寺のラーメン屋さん３代目店主の石山です！　ご支援、応援コメント本当にありがとうございます！みなさんの気持ちが伝わってくるようで毎日エネルギーをいただいています！　さて早速ですが……　弘前経済新聞さんに取り上げていただきました！　光栄なことに久渡寺のラーメン屋さんを取材してもらい、18時31分現在、弘前経済新聞さんのサイトでトップに掲載していただいているほか、アクセスランキングも１位となっております！最後に弘前経済新聞さんで取り上げられたページのURLを貼りますので、お時間があればぜひご覧ください！　また、弘前経済新聞さんのTwitterやFacebookでも同様に掲載されていますので、お好きな方法でご覧ください　こういったしっかりした取材は自分の人生史上何回も無いので緊張してしまいましたが、たくさんの方にページをみていただき、もっと久渡寺のラーメン屋さんの存在が広がっていけば嬉しいです！　では、今回はこの辺で失礼します！石山でした！※１弘前経済新聞さんトップページ　　　https://hirosaki.keizai.biz/※２「久渡寺のラーメン屋さん」取材掲載ページ　　　https://hirosaki.keizai.biz/headline/1889/※３画像は弘前経済新聞さんのスマホ版「久渡寺のラーメン屋さん」取材掲載ページのスクリーンショット

　みなさんこんにちは！久渡寺のラーメン屋さん3代目店主の石山です！　今日の久渡寺は雲がほとんどない、綺麗な晴れ模様。ただ、強く冷たい風が吹いており、季節が冬から春へと移り変わっていく様子を肌で感じました。　ちなみに弘前市内にある弘前公園では桜のピークが過ぎて、花びらが堀の水面に浮かぶ「花筏」を見ることができるタイミング。一方久渡寺の山には、まだうっすらと雪が残っています。同じ市内なのに桜と雪が同じ時期にあるなんて、24年のほとんどを弘前で過ごしていてもなんだか変な感じです。　さて、そんな今日は僕が初めて1人でお店に立った日となりました。　閉店時間になって1日を振り返れば、改善できるところが多く反省する反面、もっと頑張らなければ！とやる気も湧いた日となりました。　日々店に立つ中で見えてくる課題、それらをしっかりとこのプレオープン期間で解決し、みなさんにお店へお越しいただいた際には、おいしいラーメンと満足のいくサービスを提供できるよう、精進してまいります！　それでは今日はこの辺で失礼します！石山でした！※画像は久渡寺のラーメン屋さん外席。晴れた日には澄んだ空気とラーメンの温かさで最高の気分！