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日本酒の呑み味革命・白麹仕込み純米吟醸酒「澄澪華すみればな」

日本酒を作るための麹菌は、今まで、甘みを醸し出す黄麹菌が使われてきました。日本酒にはタブーとされてきた酸味。この酸味を醸し出す白麹菌を使用した新しい呑み味の日本酒を開発。白麹仕込みの純米吟醸酒「澄澪華すみればな」は日本酒の呑み味革命です。

現在の支援総額

131,500

65%

目標金額は200,000円

支援者数

20

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/08/22に募集を開始し、 20人の支援により 131,500円の資金を集め、 2020/09/22に募集を終了しました

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日本酒の呑み味革命・白麹仕込み純米吟醸酒「澄澪華すみればな」

現在の支援総額

131,500

65%達成

終了

目標金額200,000

支援者数20

このプロジェクトは、2020/08/22に募集を開始し、 20人の支援により 131,500円の資金を集め、 2020/09/22に募集を終了しました

日本酒を作るための麹菌は、今まで、甘みを醸し出す黄麹菌が使われてきました。日本酒にはタブーとされてきた酸味。この酸味を醸し出す白麹菌を使用した新しい呑み味の日本酒を開発。白麹仕込みの純米吟醸酒「澄澪華すみればな」は日本酒の呑み味革命です。

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  1. user profile
    noriaki1985

    2020/09/22 23:42

    3件の支援者です

    説明を見て、是非飲みたいと思いました! 応援しています!


  2. user profile
    teamrosso

    2020/09/22 20:11

    1件の支援者です

    頑張ってください!!


  3. user profile
    tramp0822

    2020/09/21 12:57

    62件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  4. user profile
    emt0108

    2020/09/21 00:59

    16件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  5. user profile
    b4ed5c163334

    2020/09/20 17:27

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user profile
    203c96202124

    2020/09/20 13:30

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. user profile
    kdt7023

    2020/09/19 14:36

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user profile
    guest7cab11cfffe4

    2020/09/19 09:14

    7件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user profile
    hidemikomatsu

    2020/09/16 13:57

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user profile
    Ishikawa24

    2020/09/16 10:28

    3件の支援者です

    白麹の日本酒が好きなので、届くのを楽しみにしています。


  11. user profile
    2020a0ki

    2020/09/15 18:26

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. user profile
    TuckH

    2020/09/12 10:23

    11件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. user profile
    cco91

    2020/09/09 18:03

    7件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    Hopi915

    2020/09/09 08:33

    28件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. user profile
    taguma1979

    2020/08/27 21:27

    38件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  16. user profile
    0597kazoo

    2020/08/27 20:55

    2件の支援者です

    美味しい日本酒を楽しみにしてます!


  17. user profile
    YUTAKA HORI

    2020/08/26 17:18

    1件の支援者です

    これからも美味しい酒を造り続けてください。期待しています。


  18. user profile
    naga64

    2020/08/23 10:33

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  19. user profile
    himurock1669

    2020/08/23 00:59

    36件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!