本日、１つリターンを追加しました。「美味しいお菓子とデカフェの組み合わせは、無いの？」というご要望を頂き、【有名焼き菓子とcoco decaf（ここでカフェ）の選択プラン】を追加しました。内容は、★有名洋菓子店「シェ・シバタ」のクッキー詰め合わせ『ルージュ・ブラン（１２種）』★ｃｏｃｏ　ｄｅｃａｆ（ここでカフェ）　以下の３種類から１つお選び下さい。　１．デカフェ　ドリップバッグ（10g X 7袋 X ５パック）　２．デカフェレギュラーコーヒー（粉・200g X ５パック）　３．デカフェ　カフェオレエキス（600ml x ３本・無糖、又は、甘さ控えめ）の組み合わせで、￥１０,５００　となります。シェ・シバタさんは、日本だけではなく、アジアを中心に１０店舗以上を展開されており、弊社の海外本社があるタイのバンコクにも出店されています。このクッキー、私も実際に食べましたが、ふんわりサクサクで、デカフェとの相性バッチリです！本当においしい！パッケージ（缶）も、すごくおしゃれです。「ルージュブラン」の賞味期限は、発送日から約３０日、デカフェは、製造日から約１年となっております。 ぜひ、お試しください。

“ポリフェノール”というと、赤ワインに多く含まれている、というイメージかと思います。実は、コーヒーにもポリフェノールが含まれています。そして、デカフェ（カフェインレスコーヒー）でも、ポリフェノールは赤ワイン並にしっかり摂れます。　ポリフェノールの効能としては、視力回復、血圧低下、動脈硬化予防、美肌効果、脂肪の消費などが挙げられます。もともと、ポリフェノールは、ほとんどの植物に存在する苦味や色素の成分で、自然界に5,000種類以上あると言われています。抗酸化作用が強く、活性酸素などの有害物質を無害な物質に変える作用があり、動脈硬化など生活習慣病の予防に役立ちます。　ポリフェノールは、水に溶けやすい性質があるので、上記のような効能は、比較的短時間で作用しますが、長期間効果は持続しない、と言われています。そのため、毎日こまめに摂取する必要があり、そのような意味でも、毎日飲めるデカフェコーヒーは、うってつけかと思われます。

今週ですが、デカフェ生豆　２００kgを発注しました。生豆をデカフェ処理するのに約１週間ほどかかります。９月下旬には、そのデカフェ生豆を焙煎し、レギュラーコーヒー（豆、粉）、ドリップパック、カフェオレエキスの商品を作ります。味はもちろんですが、パッケージにもこだわったので、早く皆さんのもとに商品をお届けしたいな、と思います。明日から４連休。私は、子どもとハゼ釣りでも行こうかな、と思っています。

今日は、デカフェの話ではなく、もう１種類のリターン『オンライン事業』のインターンシップのお話しです。　先週日曜日の朝日新聞の折り込み情報誌『朝日新聞エデュア』に「コロナ時代の留学」という題名にて特集が出ていました。そこにも記載されていましたが、海外修学旅行、海外研修、海外留学を予定していた日本の学生に対して、コロナ終息後の海外渡航のシミレーション、モチベーション維持のために、オンライン・インターンシップは有効なのでは、と思います。　内容としては、５回の講義を通じて、ツアーの企画書を作成頂きます。オンラインにて、弊社現地スタッフと現地の情報をまとめ、パワーポイントを使って企画案を作成し、最後に英語で自身の企画のプレゼンを行って頂きます。英語力、企画力、プレゼン力を養うことができます。全て講義では、弊社海外スタッフがフォローしますので、何も心配ありません。　弊社では、９月の時点で、４校１５名の学生さんにオンライン・インターンシップを体験頂き、高評価を頂いております。自身のスキルアップのために、是非、ご検討頂けたらと思います。

coco decaf（ここでカフェ）は、コロンビア産のスプレモを使用しています。今回は、コロンビアとスプレモのお話です。【コロンビアについて】南米大陸の北西に位置し、日本の３倍ほどの面積で人口4200万人が住み、3000ｍ級のアンデス山脈が全土に位置し、山岳高原地帯が大半を占めてます。年中どこかの地域でコーヒーの収穫が行われている国コロンビアは、地質･気温ともにコーヒー栽培に好適な国土を持っています。現在、世界第四位のコーヒー豆算出国となっています。【スプレモについて】珈琲豆の粒の大きさを表す、スクリーン１７以上が８０％以上の大粒な豆を集めた上級規格のコロンビア産のコーヒー豆が『スプレモ』に認定されます。スペイン語で『スプレモ』とは、「最高級」という意味があり、スプレモは、その意味のとおり、コロンビア産コーヒーの最高級品種の１つで、在コロンビア大使館も御用達のコーヒー豆です。特徴は、放縦なコクをベースに浅煎りから深煎りまで特徴的な香味を持っています。独特の香りとまろやかな口当たりはすばらしく、苦味、酸味のバランスの良さに定評があります。coco decaf（ここでカフェ）は、スプレモの特徴を失わないまま、日本でデカフェ処理、焙煎しており、最高級の香り、風味、まろやかさを、そのまま、お手元までお届けします。