おせちの表紙
2020/11/30 18:32
銀座松屋のおせちは、ホセさんの料理が表紙となりました。
現在の支援総額
151,000円
目標金額は1,000,000円
支援者数
10人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2020/11/06に募集を開始し、 10人の支援により 151,000円の資金を集め、 2020/12/10に募集を終了しました
現在の支援総額
151,000円
15%達成
終了
目標金額1,000,000円
支援者数10人
このプロジェクトは、2020/11/06に募集を開始し、 10人の支援により 151,000円の資金を集め、 2020/12/10に募集を終了しました
銀座松屋のおせちは、ホセさんの料理が表紙となりました。
ホセ・バラオナさんのお節料理が松屋銀座から紹介されました
東京大学宇宙線研究所の手嶋教授は、ドイツのミュンヘンから御参加頂きました。スペインからは、元宇宙飛行士ペドロ・デュケ科学担当大臣からのビデオメッセージが届いて、天文台のお話は国際色豊かになりました。写真は、明日以降に御紹介できる見込みです。
昨日の会場では、残念ながら「ピンチョスは展示されてません。」とのことでした。日本人の料理人が大部分です。来年こそ「イタリア・フランスとの食文化交流を実現したい。」との話をホセさんとご相談してみます。
昨日、銀座の松屋を訪問しました。「今年も、お節料理を提供したよ!」とお電話いただいたためです。