豆本取材班は福岡県古賀市のサンリブ古賀内「ハッピーメイト」へ。地元市民にとっては、思い出深いお店なんです。この日は男子高校生3人が取材。レジの近くにテレビ番組取材で来た博多華丸大吉さんの写真がどーん貼ってあります。「なぬ？」そう、そうなんです。あの大吉さんゆかりのお店なんです。ハッピーメイトの社長さんに話を聞くと、「大吉さんが中学生のときによく通って来てくれました（旧店舗）。今もよく来てくれます」。まさに、特ダネ。これは記事化しないと！

編集長の平義彦です。クラウドファンディングを実施する一方、原稿制作や広告営業にも取り組みだしました。ゲラ（試刷り）が上がりました。シェアオフィスや地域の情報発信機能を担う「ミラコ」は美味しいハンバーガーも提供しています。記念すべき1周年には、イチゴジャムをプレゼントしてくれました。必ず載せます！

2020年から仕込んできた「福岡県古賀市グルメ豆本」。編集会議を重ね、古賀市の美味い情報を収集してきました。若い高校生はまだまだ地元の飲食店を知らなくて当然で、親御さんや祖父母からもヒアリングしたようです。美味い料理や物語ある店主さんを取材するのが「豆本」。現在、15店舗ほどリストアップしています。取材手法や記事書きについては、現場で徹底して鍛えます。（編集長平）

5月29日は福岡県古賀市の山間にある、旅館「鬼王荘」へ行きました。この日は女子高校生3人が参加。第3回取材会でした。自家栽培夏みかんを使ったゼリーを取材しました。収穫体験も楽しみました。KBC九州朝日放送の取材もあり、大いに盛り上がりました。放送は夕方の「シリタカ！」で、今度の金曜日の予定です。